Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hej bryggarvänner!
Jag har ett problem som jag blir galen på. Har bryggt några "lager" öl under våren och har då använt Mangrove jacks California jäst och dom har alla haft en underig och o angenäm smak. Bryggde sist en saison som jäste i två veckor och tappade den på fat och skakade i co2 (purgade ...

Jag har använt packning som är till pgw's adapter och det funkade bra.

http://www.co2art.co.uk/products/advance-adapter-for-sodastream-cylinder-to-use-with-standard-aquarium-co2-regulators Den där är smidig men jag kan inte rekommendera den. Min började läcka i avstängningskranen. Dessutom kan man inte justera piggen i adaptern. Då är det bättre med deras adapter utan ...

Man kan ju sätta en kondensfälla på röret närmast grytan. Har för mig att jag sett en liknande lösning på en bild av ett kommersiellt bryggeri.

http://ecx.images-amazon.com/images/I/417aTyjZ-PL._SY300_.jpg

Det var något sådant som jag försökte få fram med min urkassa bild och förklaring, får ...

https://drive.google.com/file/d/0B46iUC ... cslist_api
En snabb skiss kanske kan hjälpa att förstå mig. Tänker då att kondensen rinner ner för väggarna i slangen och hamnar i "skålen".

Om det kondenserar i slangen så borde det väl rinna längs sidorna på slangen och om man då har ett mindre hål i locket än vad slangen är så rinner det ner på locket och inte ner i grytan. Om man då har en skål med ett lika stort hål som i grytan så samlas väl kondensen i skålen. Inser att jag inte ...

Det låter spännande.

Pilsnerkokaren Du har inte funderat på montera vanliga conelius kopplingar istället för snabbkopplingarna? Tänker att det skulle vara smidigare för oss som även kör cornelius. Misstänker att det kanske är svårt att hitta gängsnitt för dom gängorna o då skiter det sig ju. Har letat själv o inte hittat.

Jag köpte på MaltMagnus, den som passar till hans lilla regulator. 129 kr tror jag den kostade.

Jag hade öl i mina minst en månad.

Hej,

Själv har jag ganska nyligen byggt ett bryggverk bestående av:
1 st 50 l thermogryta med två Pico element som HLT,
1 st 50 l thermogryta med en lauterhelix som MLT
1 st 70 l thermogryta med två Pico element som boiler

Använder solar pump för överföring mellan MLT och boiler.

Detta tycker ...

Tjenare! Hur har det gått med bryggverket? Funderar själv på att sätta dit ett extra element i grytan men är osäker om det fungerar. Tänkte att elementet går sönder iomed att det bara sitter mot grytan och inte i vätskan. Tankar på det? Har ett likadant element som bryggapa.

Jag har köpt ett dubbeltorn från Ali och det funkar bra, nackdelen är att det tar ju drygt en månad innan grejorna levereras, men det är ju bara lite väntan. Om du hittar spillbricka så är jag klart intresserad.

Hejsan. Köpte just ett par stc'er av bryggapa som kom programmerade för bryggning men undrar var jag skall koppla (löda) in pumpen? Den styrs ju via bryggprogrammet.

Jag kör med 25liter och brukar ligga på 5,5 kg malt och är övertygad att du får plats med mer. Jag lagar med 6.5 liter vatten och hamnar på ca 26litet vört innan kok, brukar bli 21liter i jäshinken.