Bryggaren - forum för öl och bryggning

Är det den tråden jag startade på FB som du menar? och har nog fått reda på vad jag har missat.

Har problem med mitt Camuri bryggverk, det bränner fast vört och det blir bara skit av allt, har funkat bra förut men nu har det hänt något, finns det någon som har tipps om vad som hänt

Har problem med mitt Camuri bryggverk, det bränner fast vört och det blir bara skit av allt, har funkat bra förut men nu har det hänt något, finns det någon som har tipps om vad som hänt

Jo då värmekälla finns och jag har ett försök till isolering, se bilden. Det jag är rädd för är att om man bara låter det spola på från pumpen så kanske det inte blir bra i.a.f det känns som om man skulle vilja ha lite spridning på det typ "lakningen"

Drake skrev:Blev lite blandat från Humle. Här ska recirkuleras!!!

Har du någon beskrivning / bild på det slutliga resultatet efter att allt är monterat, har funderingar på det med ??

Hej.

Det är lite bekymmer med att hålla maltbädden i rätt temp under mäskningen, och undrar om det kanske kan åtgärdas med
1. Att recirkulera med hjälp av en pump?
2. Hur utformar man i så fall slangmynningen när den ska tillbaka i kärlet igen?

OK Då tror jag att jag har lite ordning på det.

När det står att man ska tillsätta humle och tiden är 0 minuter eller vid avslut av kok, hur länge ska man vänta innan man börjar kyla? Har ett sådant recept som jag tänkte brygga imorgon!

Tack för svaren, den högra har jag använt så som ni beskriver, att det blev lite rörigt för mig var när den vänstra dök upp i samband med att jag köpte ett jäskärl, är det någon som vet hur man använder den då??

Nu blev det lite rörigt igen !! Kan någon förklara hur man får fram OG respektive FG på dessa typer av hydrometrar. Det är ju helt olika skalor och nu vet jag varken ut eller in hur jag ska använda mig av värdet jag fått som mellanskilnad vid de två mätningarna.

Tänkte lagra min öl i ett ekfat som är på 20 liter, tiden på lagringen får man väll laborera med, men det är ett nytt fat och jag undrar om man behöver tvätta det på något vis med typ starsan eller något liknande? Men givetvis så tar jag tacksamt emot övriga erfarenheter också!!

Tack för svaret. Så nu är båda packeten i, men jag hade lite svårt att hålla tempen under mäskningen. Kan det vara det som gör att OG blev lite lägre än beräknat?

Om jag ska följa rekomenderationerna för den jäst jag har så går det åt 18-19gr. Jag har 2 okt med 11,5 i vardera ska jag ta båda och få förmycket i eller ska jag väga och kladda med jästen och kanske riskera infektion. Vad händer om man får i för mycket jäst i en bryggning. För här är det ju nästan ...

Vet inte temperatur spannet på den, men det är en början för mig att kunna reglera temperaturen under jäsning, får väll utveckla verksamheten om det går bra och att man har behov av att göra det! Men tack för alla inlägg. Om jag nu har fattat detta rätt så behövs alltså ingen ventilation, bara ...

Kanske lite otydlig fråga, för det var nog det jag undrade över om det är nödvändigt, men tydligen inte!