Bryggaren - forum för öl och bryggning

Snyggt bygge!

Lyssnade på ett avsnitt av Basic Brewing för ett tag sedan. De hade gjort ett test på olika sätt att syresätta vörten. Kan vara bra att känna till. Att skaka är riktigt effektivt tydligen.

August 7, 2008 - Aeration: Shaking vs Pumping
http://www.basicbrewing.com/index.php?page=basic ...

Tråden fortsätter här!
http://shbf.se/bryggaren/viewtopic.php?f=2&t=8188

Det blir lite tajt men jag ska snart brygga en Belgisk Blond som jag hoppas kunna bjuda på. Vi hoppas på mangrant deltagande och givande ölsnack!

Vet inte varför du behöver veta ditt värde så exakt. Om det bara skiljer några pinnar brukar ju inte avgöra om det blir bra eller dåligt. Jag använder min refraktometer för att se att jag är i närheten av mitt mål. Under mäskning, innan kok, under koket och efterkoket. Fast efter koket så tar jag ...

Hej på er!

Jag är tyvärr bjuden på fest på annat håll denna dag, som jag redan tackat ja till. Annars låter det väldigt trevligt. Riktigt, riktigt tråkigt att jag inte kan hänga på

Personligen så tycker jag en stor anledning att träffas (förutom att ni alla verkar vara trevliga som attan) att få snacka och smaka hembrygder. Så för min del får fokus gärna ligga på det i stället för kommersiell öl.

Falköping eller Skövde spelar inte mig så stor roll. Kanske är lättare för alla ...

Ok. Får lösa med med dig eller Ari i veckan.

Ok Pexx. Ölen var iofs redan ca 5c kall.

Var nere och kolla nu igen och nu visade den 1,5 i stället. Den här gången var den inte ansluten till fatet och kranen (vid utloppet om du fattar vad jag menar) var stängd. Så den ökade 1 bar utan att jag har rört den och den har stått i samma temp i över 30h.

Igår eftermiddag ställde jag in regulatorn på 0,5 Bar, kopplade den till ett fat med min senaste brygd i och ställde in allt i kylskåpet. Kollade till den senare på kvällen och allt var bra men idag så kollade jag till den igen och då var trycket uppe på 1 Bar. Hur har detta gått till? Skit regulator?

Kolla med Ale Bundy, tyckte han sa att han fyllde på mycket billigt.

Konstigt! Jag har hör de som inte betalar mer än 150-250kr inkl.moms för en fyllning.

Jag beställde från Bryggbolaget idag. Verkade som den regulatorn består av två delar också, Regulator + Övergång. Den fungerar alltså både till 5kg och sodastream-tuber (som Pegas skriver). Problemet är att i Falköping hittar jag ingen som fyller en 5kg tub billigare än 500kr + moms och då blev jag ...

Tjo!
Har köpt mig två corneliusfat och ska nu köpa regulator. Tänker börja med 425g Soda Stream tuber och har kollat en del på Humles och Malt Magnus olika lösningar men så hittade jag Bryggbolagets "Regulator med Trapetzgänga". Många klagar ju på packningarna i Trapetz-övergångarna. Fundera på om ...

Tjo!

Bryggare från Falköping med 6st brygder i bagaget, resultatet kan jag inte skryta med men det har gått att dricka i alla fall.
Har skickat PM till bjossi .

Låter intressant och priset verkar ju bra.