Bryggaren - forum för öl och bryggning

Necro Postar lite.

Tänkte att jag kunde bringa lite klarhet om behörigheter och vad man får och inte får göra själv.

Vill bara poängtera att det inte finns någon lag om att jobba med eller koppla ihop 240VAC utrustning. Då bryter ingenjörer mot lagen dagligen. Däremot är det en försäkringsfråga ...

Har räknat på 230 mm i diameter på faten.
Behöver ca 50 mm i bakkant fritt föra att få plats med kylflänsar som sprider kylan som uppstår i rören som ligger inbäddade i PU-skummet.
I det utrymmet till vänster som har mera djup tänkte jag montera kylfäns+fläkt för att sprida kylan bättre.

Övrigt ...

Jag har ett platsbyggt städskåp som skall få bli kyl åt 2 st 9 liters fat.
För att få plats med två fat i utrymmet som är 510x580x2000 mm så krävs det att jag går ned i ganska tunn isolering.
Kylrummet kommer nog inte vara mer än 430x392x490 mm invändigt så det blir ca 80 liter.
Höjden på ett 9 ...

Det gick att plocka isär och böja fram kyldelen lite försiktigt.
Yxade till en mindre kylbox med innermått på 50x50x50 cm i 50mm cellplast = 500 liter.
Tyvärr lyckades den inte sänka temperaturen i boxen (som inte var tät på långa vägar) till mer än ca 13 grader sen avbröt jag då kompressor blev ...

Jag har sett de trådarna också och det är det som ligger och skaver lite i bakhuvudet.
Varför har ingen gjort "min" lösning, är det för att det inte fungerar?

En fördel med glykol kylarna är att det med samma system är enkelt att få individuell temperatur styrning per fat, jäskräl osv.
Det går att ...

Har köpt mig en begagnad AC på 9000 BTU ca 2,6kW kylförmåga.
Tänkte installera kondensor och kompressor i överskåp ovanför kylskåpet.
Bygga en kylbox av 50 mm frigolit där förångaren sitter, för att kyla två fat i det smala överskåpet bredvid.
Omständligt javisst men har inte plats för ett kylskåp ...

Du tror att det blir avsevärd skillnad med att kyla med manteln?
Så pass att det är värt att behålla den?

En falskbotten eller maltkorg i rostfritt skulle vara det bästa alternativet men dyrast.
BIBAB påsen funkar nog lika bra med rör på sidan men tänker att det blir krångligare.

Rengöring skulle ...

Köpte två amerikanska rostfria fat, 15 gallon, som är på väg att konverteras till nytt bryggverk.
Kommer utrustas med rostfria delar beställda från Kina. Kulventiler, dip tube, falskbotten med dip tube, nivårör, dykrör whirlpool återföring , återföring för lakning/RIMS och weldless och camlock ...

Ja det skulle vara ett alternativ med häverten och på så vis undvika den dyra själv primande pumpen.
Men alla dessa inre rör som skall smita mellan biabpåsen för värmare och hävertar känns som en lösning som kommer blir krånglig eller tänker jag fel.
Samt att rengöringen blir krånglig. Den kommer ...

Hej har fått tag på en 120 liter gryta med dubbelmantel för ångvärmning.
Tanken är att omvandla den till ett bryggverk för att brygga i garaget.
Kan inte riktigt bestämma mig vilken modell jag ska bygga.

Har tillgång till vatten, golvbrunn och 3-fas 16A.
Har ej tillgång att TIG svetsa rostfritt ...

Nej jag har tutat på och kört, ibland löser 10A C karakteristik automatsäkringen, då är det bara att återställa och hoppas att det funkar.
Jag reglerar elemental med en SSR och en utsignal ställer den på ca 70% vid kok utan lock, då är värmaren igång 0,7 sekunder och avstängd 0,3 sekunder / sekund ...

Ja jag har sett MMs och andra hemmalösningar med bilventiler i pluggen, men alla som har pumpat däcken på bilen vet hur känsligt det är att den sitter rätt som du skriver.

100 pix för ventilen är inte så prisvärt det inte så mycket att lägga till för att köpa flexitap kopian på lundteknik för 175 ...

Tillbaka till ritbordet. Finns ju en anledning att man inte ska uppfinna hjulet igen

Det är ju såklart en aspekt går muttern äns igenom hålet.
Nej får nog backa tillbaka till en lösning i pluggen.

Tänkte ge mig på att tvångskarbonera partyfaten.
Va tror ni om att borra i partyfaten (inte i pluggen) och sätta denna lösning för att få in kolsyran för lagring.

Tanken är att fylla faten i med pluggenoch sen fylla med co2 för lagring.
När man sedan vill dricka så rycker man pluggen och trycker ...

Efter några bryggningar kan jag konstatera att 25 liter vatten och 7kg malt får plats, kanske går att få i lite mera malt.

Det är bra att köra lågt flöde på pumpen och se till att röra ordentligt i malten när man häller i den.
Annars riskerar man att det bildas luft under falskbotten AKA hinken med ...