Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hur många kapslar är rimligt att stoppa i? Löses kapslarna upp i vört? (Antar att de är anpassade efter magens syror..) Men man kan väl öppna de..


Skickat från min iPhone med Tapatalk

Ja, planen är att vi ska brygga tillsammans.
Ah, såklart att det är essens i. Får titta på det!


Skickat från min iPhone med Tapatalk

Hej!

Jag har en vän som är intresserad utav att testa på ölbryggning, så när jag frågade honom om vad han ville brygga så önskade han något som liknande Omnipollos Noa Mule Cake Stout.
Detta är en stout jag inte har lyckats få smaka på ännu, så vänder mig nu till er för att få lite tips och idéer ...

Jag har en likadan, och tycker den fungerar bra. Har som mest kokat 18 L på den, men det har känts stabilt!


Skickas från min iPhone via Tapatalk

Jag är också göteborgare och skulle vara intresserad! Speciellt om det går att få till bra pris och gärna små fat, (9-11 L )


Skickas från min iPhone via Tapatalk

Hej!
Jag har precis flyttat och börjar inse att det kommer vara trångt att brygga, och framför allt att utveckla mitt bryggande i den nya lägenheten.
Så börjar därför snegla lite på alternativet att brygga på en annan plats.

Så först och främst, vill jag ju passa på att fråga om det finns några ...

Men vore inte lösningen med någon form utav röstning och kommentarer bra? Då skulle man ju också kunna skriva något när man bryggt ett recept, vilket ju gör det enklare för oss som är lite nya i gemet att se vad som är bra!

Jag använder olrecept.se som en grund varje gång jag konstruerar ett nytt ...

Tack!


Skickas från min iPhone via Tapatalk

Fin modifiering utav biltema-kastrullen. Har använt standardkranen och den tröttnar man ju ganska snabbt på..
Inte så haj på det där med de olika kopplingar så du skulle inte kunna skriva ner mer exakt vilka kopplingar och brickor du köpte för att få dit kulkranen och bazooka-filtret?

Tack för tipset!
Ja, då sänker jag OG lite.

Glömde skriva IBU, men enligt BeerAlchemy bör det hamna på 23.6.
Vad tror ni om det? Vill ju verkligen inte ha för mycket beska, men känns som det finns risk att ölen upplevs fattiga om det är för lite..

Hej!
Eftersom mina bryggmöjligheter just nu begränsas till sasion-jäst på grund utav värmen, medans mina smaklökar är sugen på lite mer välhumlade öl slog tanken mig att jag borde testa att göra en välhumlad Sasion.

Så målet är en frisk sommaröl, därav vete-inslaget med mycket citra-smak.

Efter ...

Åh, tack för alla tipsen. Ja, jag bryggde en saison för två veckor sedan, så hade tänkt mig något annat nu.. Men är väl kanske lika bra att köra på en repris så man slipper mecka med vatten o grejer!


Skickas från min iPhone via Tapatalk

Hej!
Sitter just nu och funderar på vad jag ska brygga härnäst. Är sugen på att brygga något IPA-liknande, men när jag tittade på specifikationerna för den jäst jag brukar använda (us-safale 05) ser jag att den helst ska jäsas under 22 grader.
Tyvärr är mina jäsmöjligheter begränsade till en ...

jag brygger och bor i haga. kör all grain, har hållit på i snart två år. ska gothia hembryggarförening ha nån träff snart? jag är intresserad.
Var ett möte i måndags och nästa är 13juni. Tema är de en fri tolkning av sommaröl.

Skickat från min Nexus 5 via Tapatalk

Är detta något man som ...

Hej!
Jag tänkte brygga min andra BIAB-bryggning och köpte ihop ett recept på en Råg-IPA.
Men såg precis att enligt receptet så ska malten Carafar iii endast vara med vid lakningen.
Så som jag förstår det så är det för att det ska ge färg och inte så mycket smak.

Så min fråga är: Hur gör jag vid en ...