Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hallå.
Efter att ha bryggt 2 st Geuze nu så är jag sugen på en Ouid Bruin. Har någon här bryggt en sån? Tips på ett bra recept skulle ju verkligen vara välkommet.

Faan då hade jag ju kunnat spara några bottensatser från catillon flaskorna jag drack på nyår! Helvete!

Så 1 - 2 veckor är inga problem?

Hur länge kan man spara bottensatsen på en flaska med kapsylen på i kylen innan bottensatsen inte går att använda?

Om det va en 7,2 måste det ha varit stockholms festival 7,2.........

Jag provar gärn o betalar självklart frakt.....om du nu inte är intresserad av ölflask byte

Det låter som att man inte kan vinna med modifierad öl? Det låter riktigt tråkigt. Att modifiera o trixa är ju det som är kul när man brygger o borde ju primeras på något sätt! Utvecklig säger det något?

Vilka bra betyg jag fick! Inget under 35 o bästa va 45! Jag har bara bryggt ett år så det känns jävligt kul! Nästa år kommer jag soppa banan. Bara det finns humle kvar. För här bryggs inget annat än humlebomber!
Tycker att flaskregeln är as larvig. Vill man att en domare ska fuska åt än är det ju ...

Faan va god din IIPA va!

Jaha då har man medlemsnr o ska försöka logga in men det går inte. Inloggningsrutan kommer upp igen hela tiden!

Men vart står/hur hittar man sitt medlemsnr?

Vart hittar man sitt medlemsnr?

Får man mycket avdrag för öl med bottensats i? Eller är det tillåtet med bottensats i ölen? Jag har iallafall det i alla öl jag ska skicka in o de är förjävligt goda även fast det finns en bottensats!

När kommer man få anmäla sin öl till domartävlingen o när kommer det ut vilka stationer i landet man kan lämna in till? Bor i Eskilstuna. Kan ni säga redan nu närmst för mig?

Nått jag inte förstår är varför det står på alla smackpack o provrörs jäst att man bara behöver tillsätta det i upptill 20liter vört rätt ner utan att göra förkulturer. Men i alla forum så säger alla att man ska göra förkulturer. Jag har aldrig gjort en förkultur o har aldrig haft problem med ...