Bryggaren - forum för öl och bryggning

Thinner!

Har ett hembyggt rims som jag styr med PID och värmeelement från Peco Service på 2,4kw. Tycker dock att det bränner på lite för mycket under mäskning så temperaturen stiger för mycket.
Finns det någon bra lösning för att kunna styra effekten på elementet? En switch typ som på Grainfather hade väl ...

Jag har denna sedan ett par år och är riktigt nöjd!

Det brukar bildas ett litet skumlager som skyddar ölet från den lilla luft som finns i flaskan under de 30s det tar att fylla flaskan.


Jag får max 2mm skum vilket gör att det är tomt en bit ner i flaskan. Detta trots att jag inte kyler ölet nått extra (7C), inte heller flaskorna är kylda. Jag ...

Hur har det gått?

Hur menar du nu? Det är en mottrycksfyllare...
Om ölet smakar bra när du flaskar och du har en god hygien, så vill jag tro att det är bättre än flaskjäsning. Eftersom ölet inte riskerar oxidation vid tappning.

Jag har själv hittills aldrig vaskat en flaska pga att den blivit gammal eller ...

Hur är hållbarheten på ölet om man flaskar med denna metoden? Blir det kortare hållbarhet om man jämför med mottrycksfyllare eller flaskjäsning?

Som tidigare sagts så gillar den inte koldioxid. Så gör som jag gjorde förra veckan med samma problem.

Höj temperaturen till 30-31 grader och töm jäsröret på vatten så motståndet försvinner, sätt bara en plastpåse över så inte någon skit tar sig ner.

Efter en vecka med denna metoden hade min ...

Judgecc skrev:Saison, 3711french, pilsner 95% vete5%..
Tack @Davgus för jästen, efter två batcher av honom fick jag 2dl kanon fin jäst. .

Hoppas den blev bra. Ser fram emot ett smakprov[emoji3]

@Falkens +1

Med tanke på att Malt Magnus i sina nyhetsbrev påtalar hur bra det går för dem och att de hela tiden slår försäljningsrekord.

Jag skulle gärna vilja se hur den ser ut under, utrymme för installationer mm!

Fjell skrev: Undrar ni något eller vill ha med bilder är det bara att fråga! Uppdateringar kommer väl allt eftersom tiden går.

Gärna lite mer detaljbilder om du har.

VVS-butik.

Ja varför inte? Blev lite sugen på 40 liters varianten med 5kw värmare. Tror att det är enklare att köra på camurris lösning med omrörare än med en pump, iallafall för min del.
Nackdelen med ggmgastro är att man måste vara ett företag för att få handla. Ibland har man tur :)
Jag har just en sån ...

https://www.facebook.com/pages/Open-Ard ... 9852720387

En sida om bygget av en Braumeisterklon. Temperaturstyrning likt braumeister, denna kodning finns även för nedladdning och uppdateras kontinuerligt.