Bryggaren - forum för öl och bryggning

Med svaga minnen kvar av min hemspråksundervisning i Tjeckiska
så kan jag berätta att humle heter "chmel" och försäljning
heter "prodejna".
Med en snabb sökning hittade jag några länkar:
http://www.bohemiahop.cz/index.html
http://www.czhops.cz/indexen.htm
På den senare finns även länkar till andra ...

Den flaska som Pripps använde har jag för mig var utvecklad
av Tetra Pak och var en PET/PEN kombination. Mellan yttre
och inre skikt av PET fanns ett lager PEN. Det är en annan
sorts plast som har väldigt hög diffusionstäthet för syre.
Man gjorde flaskor i ren PEN ett tag som var i princip
syretäta ...

Hej.

Jag håller med om att det är klart bättra att diska glasen
ordentligt än att bara skölja med vatten. Innan jag visste
bättre själv följde jag alla ölböckers råd om att bara skölja
med vatten, inte torka och ALDRIG ha mjölk i glasen. Så
småningom blev glasen sämre och sämre just för att ...

----------
From: bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse[SMTP:bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse]
Reply To: bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse
Sent: den 29 maj 2000 13:10
To: Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet
Subject: Re: Hjälp omtappning?

*** Brev nr. 4327 till Bryggaren skickat av ...

Årets Påsköl är vad jag vet:
Blåkulla (81639) Slottskällans Bryggeri
Jämtlands Påsköl (81597) Jämtlands Bryggeri
Mariestads Påskbrygd (81638) Spendrups
Three Hearts Påskebrygd 7,5 (81598) Krönleins

Det får jag till fyra bryggerier, så lite fel hade han nog
(eller så har jag fel).

/Nils Pistora ...

Jämtlands och Three Hearts släpptes redan 1:e mars, och
Blåkulla och Mariestads släpps den 3:e april.
Häxöl räknade jag inte med som påsköl eftersom den
finns i stort sett året om. Men det är klart att den ska
höra till påskölen.
Samtliga finns i beställningssortimentet. Du har förmodligen
sökt i ...

Hej.

När det nu diskuteras Reinheitsgebot tänkte jag dela med mig av några
länkar till de texter som finns. Dels är det originalversionen från 1516
på originalspråket, och en översättning av denna till modern tyska.

http://www.garley.de/reinheit.html

Där står alltså Gersten, Hopfen und Wasser ...

Jag läste om det nånstans för längesen, så det jag skriver nu är
hämtat ur minnet som inte alltid är att lita på. Det var så att
Veteöl bara fick drickas av adeln, och bryggdes av få utvalda hovbryggerier.
Sånt trams som lagar och förordningar gällde såklart inte för adeln, och
därför behövdes det ...

Hej.

Av de 26 julöl jag har provat, så har de båda "vanliga" favoriterna,
Samuel Adams Winter Lager och Nils Oscar Julöl, hamnat högst
på listan, men en oväntad glad överraskning hittade jag i det
norska julölet Aass. Lite av en hädelse så här i telefusionens
efterdyningar, men jag står på mig. Har ...

Hej Bo.

Jag har provat att tappa på 5 l partyfat en gång, och det var nog sista
gången.
Efter några dagar började botten bukta sig utåt av trycket, och jag trodde
att
den skulle explodera när som helst. Som tur var höll den, och min Pale Ale,
som jag hade fyllt den med smakade finfint, men det var ...