Bryggaren - forum för öl och bryggning

Behöver jag verkligen göra en förkultur om jag skall brygga 15L med Wyeast? På förpackningen står bl a att det som finns i den räcker till Gallon dvs ca 20L.

Är det en fräsch jäst och inte över 1.060 så ska det funka. Det har funkat för mig för men man brukar säga att det är alltid bra att göra en förkultur om man har flytande jäst

Om receptet säger att jag skall använda en torrjäst t ex Saflager W-34/70, behöver jag inte odla en förkultur?

Ingen förkultur på torrjäst. Behövs det mer än en påse skaffar du en till.

Finns den nån anledning till att INTE göra förkultur på torrjäst? Tänkte en förkultur måste ju vara billigare än ett till paket jäst.

Blir väl kanske marginellt eftersom DME kostar pengar, och som bekant så är även tid pengar.


Sent from my iPhone using Tapatalk