Förkultur

Stöd till dem som just har börjat eller vill börja brygga

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Kategoriregler
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
AndersF
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 136
Blev medlem: onsdag 2014-10-29 09:59
Ort: Söder om söder, Stockholm

Förkultur

Inlägg av AndersF »

Behöver jag verkligen göra en förkultur om jag skall brygga 15L med Wyeast? På förpackningen står bl a att det som finns i den räcker till Gallon dvs ca 20L.
Falkens
Bryggmästare
Bryggmästare
Inlägg: 2057
Blev medlem: torsdag 2013-10-10 09:14
Ort: Sollentuna

Re: Förkultur

Inlägg av Falkens »

Är det en fräsch jäst och inte över 1.060 så ska det funka. Det har funkat för mig för men man brukar säga att det är alltid bra att göra en förkultur om man har flytande jäst :-)
// Jonas
AndersF
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 136
Blev medlem: onsdag 2014-10-29 09:59
Ort: Söder om söder, Stockholm

Re: Förkultur

Inlägg av AndersF »

Om receptet säger att jag skall använda en torrjäst t ex Saflager W-34/70, behöver jag inte odla en förkultur?
Användarens profilbild
Weinkeller
Maltrostare
Maltrostare
Inlägg: 1359
Blev medlem: lördag 2012-04-14 11:12
Ort: Linköping

Re: Förkultur

Inlägg av Weinkeller »

Ingen förkultur på torrjäst. Behövs det mer än en påse skaffar du en till.
bebbo
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
Inlägg: 44
Blev medlem: måndag 2014-09-08 17:43
Ort: Skultuna, Sweden
Kontakt:

Re: Förkultur

Inlägg av bebbo »

Finns den nån anledning till att INTE göra förkultur på torrjäst? Tänkte en förkultur måste ju vara billigare än ett till paket jäst.
dernebo
RIMS-byggare
RIMS-byggare
Inlägg: 543
Blev medlem: tisdag 2014-09-02 17:22
Ort: Skellefteå, Sweden
Kontakt:

Re: Förkultur

Inlägg av dernebo »

Blir väl kanske marginellt eftersom DME kostar pengar, och som bekant så är även tid pengar. ;)


Sent from my iPhone using Tapatalk
Skriv svar