Låg kolsyrehalt, ale
Postat: tisdag 2014-09-09 19:52
Hej,
Jag har bryggt en hel-malts ale som jag primade med DME. Min tredje brygd.
Jag lät den stå i 20C i 5 dagar efter att jag tappade den och sedan langade jag in den i kylen i en vecka.
Nu provade jag den och tycker att kolsyrehalten är lite väl låg.
Har jag några alternativ för att förbättra läget?
Ta ut ut kylen och vända upp och ner på flaskorna i 20C temp och hoppas att de jäser ut primningen lite till?
Ha lite mer tålamod och inte korka upp ölen så förbaskat snabbt?
Mitt OG var 1.070 och FG 1.016.
/Andwir
Jag har bryggt en hel-malts ale som jag primade med DME. Min tredje brygd.
Jag lät den stå i 20C i 5 dagar efter att jag tappade den och sedan langade jag in den i kylen i en vecka.
Nu provade jag den och tycker att kolsyrehalten är lite väl låg.
Har jag några alternativ för att förbättra läget?
Ta ut ut kylen och vända upp och ner på flaskorna i 20C temp och hoppas att de jäser ut primningen lite till?
Ha lite mer tålamod och inte korka upp ölen så förbaskat snabbt?
Mitt OG var 1.070 och FG 1.016.
/Andwir