Sida 1 av 1

Låg kolsyrehalt, ale

Postat: tisdag 2014-09-09 19:52
av andwir
Hej,
Jag har bryggt en hel-malts ale som jag primade med DME. Min tredje brygd.
Jag lät den stå i 20C i 5 dagar efter att jag tappade den och sedan langade jag in den i kylen i en vecka.
Nu provade jag den och tycker att kolsyrehalten är lite väl låg.

Har jag några alternativ för att förbättra läget?
Ta ut ut kylen och vända upp och ner på flaskorna i 20C temp och hoppas att de jäser ut primningen lite till?
Ha lite mer tålamod och inte korka upp ölen så förbaskat snabbt?

Mitt OG var 1.070 och FG 1.016.

/Andwir

Re: Låg kolsyrehalt, ale

Postat: tisdag 2014-09-09 20:04
av knox
5 dagar var lite kort tid, snurra upp bottensatsen efter att flaskorna har fått rumstemp igen

Re: Låg kolsyrehalt, ale

Postat: tisdag 2014-09-09 20:11
av andwir
Jag provar det så får ve se om det blir bättre skum senare.
/Andwir