Låg kolsyrehalt, ale

Stöd till dem som just har börjat eller vill börja brygga

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Kategoriregler
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
andwir
Nybryggare
Nybryggare
Inlägg: 2
Blev medlem: tisdag 2014-09-09 19:38

Låg kolsyrehalt, ale

Inlägg av andwir »

Hej,
Jag har bryggt en hel-malts ale som jag primade med DME. Min tredje brygd.
Jag lät den stå i 20C i 5 dagar efter att jag tappade den och sedan langade jag in den i kylen i en vecka.
Nu provade jag den och tycker att kolsyrehalten är lite väl låg.

Har jag några alternativ för att förbättra läget?
Ta ut ut kylen och vända upp och ner på flaskorna i 20C temp och hoppas att de jäser ut primningen lite till?
Ha lite mer tålamod och inte korka upp ölen så förbaskat snabbt?

Mitt OG var 1.070 och FG 1.016.

/Andwir
knox
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 162
Blev medlem: fredag 2014-08-01 11:22

Re: Låg kolsyrehalt, ale

Inlägg av knox »

5 dagar var lite kort tid, snurra upp bottensatsen efter att flaskorna har fått rumstemp igen
andwir
Nybryggare
Nybryggare
Inlägg: 2
Blev medlem: tisdag 2014-09-09 19:38

Re: Låg kolsyrehalt, ale

Inlägg av andwir »

Jag provar det så får ve se om det blir bättre skum senare.
/Andwir
Skriv svar