Sida 1 av 1
Volymer?
Postat: söndag 2014-06-01 18:11
av Arvidsson
Hej!
När det anges i ett recept att det är på säg 20l,
är det då färdig tappad öl eller är det volym ner i jäskärl??
Fridens kamrater!
Volymer?
Postat: söndag 2014-06-01 20:44
av eric
Det brukar vara volym ned i jäskärl (batch volume).
Re: Volymer?
Postat: söndag 2014-06-01 23:52
av Arvidsson
Okej!
Tack
Re: Volymer?
Postat: måndag 2014-06-02 22:42
av Robbix
Färdig vört efter lakning så börja lägre å laka sedan upp så du har 20liter.
Skickas från min iPhone via Tapatalk
Re: Volymer?
Postat: måndag 2014-06-02 23:12
av Arvidsson
Tjena!
Robbix, så du menar att det är före kok alltså preboil eller?
Det jag lurade på var om man ska laka ur 20 +bortkok+jäshinksgojs= kokvolym om receptet säger 20l,
som tex recepten i receptdatabasen!
Re: Volymer?
Postat: måndag 2014-06-02 23:24
av Robbix
Glömde bortkok så jag kör 20liter plus det jag tappar i bortkok vilket ger mig ett preboil på ca 22,5 liter... Men hmmm jag kan ju ha fel.. Någon som kan styra upp detta korrekt?
Skickas från min iPhone via Tapatalk