Volymer?

Stöd till dem som just har börjat eller vill börja brygga

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Kategoriregler
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
Arvidsson
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
Inlägg: 26
Blev medlem: fredag 2014-05-02 12:20
Ort: Örebro

Volymer?

Inlägg av Arvidsson »

Hej!

När det anges i ett recept att det är på säg 20l,
är det då färdig tappad öl eller är det volym ner i jäskärl??

Fridens kamrater!
eric
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
Inlägg: 673
Blev medlem: lördag 2013-06-15 22:38
Kontakt:

Volymer?

Inlägg av eric »

Det brukar vara volym ned i jäskärl (batch volume).
Arvidsson
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
Inlägg: 26
Blev medlem: fredag 2014-05-02 12:20
Ort: Örebro

Re: Volymer?

Inlägg av Arvidsson »

Okej!
Tack
Robbix
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
Inlägg: 248
Blev medlem: måndag 2014-04-07 22:10

Re: Volymer?

Inlägg av Robbix »

Färdig vört efter lakning så börja lägre å laka sedan upp så du har 20liter.


Skickas från min iPhone via Tapatalk
Arvidsson
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
Inlägg: 26
Blev medlem: fredag 2014-05-02 12:20
Ort: Örebro

Re: Volymer?

Inlägg av Arvidsson »

Tjena!
Robbix, så du menar att det är före kok alltså preboil eller?
Det jag lurade på var om man ska laka ur 20 +bortkok+jäshinksgojs= kokvolym om receptet säger 20l,
som tex recepten i receptdatabasen!
Robbix
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
Inlägg: 248
Blev medlem: måndag 2014-04-07 22:10

Re: Volymer?

Inlägg av Robbix »

Glömde bortkok så jag kör 20liter plus det jag tappar i bortkok vilket ger mig ett preboil på ca 22,5 liter... Men hmmm jag kan ju ha fel.. Någon som kan styra upp detta korrekt?


Skickas från min iPhone via Tapatalk
Skriv svar