Bryggaren - forum för öl och bryggning

Tror ni att jag kan värma lakvatten i Brew Bucket Brewmaster med hjälp av en doppvärmare?
http://maltmagnus.se/utrustning/jasning ... Bucket-26l

Torde väl funka utmärkt att göra det. Dock kan du testa att laka med kallvatten. Mycket enklare & ger nog i princip lika bra utbyte. (Vet att all text säger att man ska laka med 76-78 gradigt vatten men testa en gång med kallvatten, ger mig 17 på att det går lysande & du slipper tjafs med att värma till 77 grader).

Jag mailade dom och frågade och precis som du skrev går det utmärkt!

Intressanta tankar kring kallt lakvatten, säkert bättre kallt än för varmt.
F-n, ännu en sak att läsa på om

En uppenbar nackdel med kallt lakvatten är den tid man adderar innan det kokar.

Risk för sämre utbyte också tydligen.

Tycker gott man kan testa lite, tror inte man märker av ett sämre utbyte & onödigt att oroa sig för småsaker. Skulle det vara så kan man nästa gång tillsätta lite mer malt, till en kostnad av 3-4 kr. Lakar man runt 6-8 liter kallvatten på 5-6 kg malt tror jag inte det tar så mycket längre tid att komma upp i kok, dock har man kylt malten så man snabbt kan ta hand om den (istället för att vänta tills den kommer ned i hanterbar temp).