Lakvatten i Brew Bucket Brewmaster

[sladdbarn]

Tror ni att jag kan värma lakvatten i Brew Bucket Brewmaster med hjälp av en doppvärmare?
http://maltmagnus.se/utrustning/jasning ... Bucket-26l

[Joakim44]

Torde väl funka utmärkt att göra det. Dock kan du testa att laka med kallvatten. Mycket enklare & ger nog i princip lika bra utbyte. (Vet att all text säger att man ska laka med 76-78 gradigt vatten men testa en gång med kallvatten, ger mig 17 på att det går lysande & du slipper tjafs med att värma till 77 grader).

[sladdbarn]

Jag mailade dom och frågade och precis som du skrev går det utmärkt!

Intressanta tankar kring kallt lakvatten, säkert bättre kallt än för varmt.
F-n, ännu en sak att läsa på om

[MCMLXXXII]

En uppenbar nackdel med kallt lakvatten är den tid man adderar innan det kokar.

[sladdbarn]

Risk för sämre utbyte också tydligen.

[Joakim44]

Tycker gott man kan testa lite, tror inte man märker av ett sämre utbyte & onödigt att oroa sig för småsaker. Skulle det vara så kan man nästa gång tillsätta lite mer malt, till en kostnad av 3-4 kr. Lakar man runt 6-8 liter kallvatten på 5-6 kg malt tror jag inte det tar så mycket längre tid att komma upp i kok, dock har man kylt malten så man snabbt kan ta hand om den (istället för att vänta tills den kommer ned i hanterbar temp).