Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hej

Tänkte köra en lite bryggning idag då jag ska prova min nya platta från Kell & Co.
Har endast lite saaz och 100g Northen B alfa 6,7
Tänkte mig en ordentligt humlad öl med fokus på smak/arom.

Är dessa ok att blanda?

Tänkte köra ungefär enligt nedan, eller vice versa med malten
2kg pilsner malt
1kg Pale Ale
15 L BIAB

20g Northen B 45min
30g Northen B 20min
30 g Saaz


PS
Öppnade nu min Northen B påsen och det doftar underbart. Funkar det att köra Northen B som sista giva också eller är det bättre med saaz?

Allt funkar alltid att blanda.

Efterhand kommer du lära dig vilka smaker som passar och du gillar.

Enbart northern brewer är kanon! Många som hävdar att anchor steam enbart humlas med denna, körde en klon inklusive torrhumling med northern.., godaste ölen jag gjort hittills


Skickat från min iPhone med Tapatalk