pH-sänkning i mäskningen

[ekstedt]

Blanda inte in mol.
140 mg/l = 140 mg/kg = 140 ppm.

Exakt, ppm betyder ju bara miljondelar, precis som procent betyder hundradelar. Det behöver ju inte nödvändigtvis vara per viktenhet heller, men i bryggsammanhang så brukar det väl oftast vara det.

[Karl R]

ok, tack för det. Förenklar en hel del :)