Vörtkok knäckte spishällens kraftkort

Saker som är bra, var man köper eller hur man bygger

Moderatorer: martinb, Staffan Ulfberg, Webbgrupp

mathiasbrorson
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
Inlägg: 26
Blev medlem: onsdag 2012-01-18 11:32
Ort: Stockholm

Vörtkok knäckte spishällens kraftkort

Inlägg av mathiasbrorson »

Jag har en 30 liters kastrull som jag kokar vörten på min spishäll. Jag använder den bakre och den halva främre plattan. Det har funkat fint i ett halvår. Hela hällen blir kokhet när jag kokar i 1,5 timme. Det håller den tydligen inte för. Under det senaste koket small en komponent på kraftkortet. Det kostade 3000 kr att laga. Jag måste nog köpa en gasolbrännare. Någon som har samma erfarenhet? Märket på min häll är en Husqvarna. Ska ju vara ganska fint.
Användarens profilbild
Kenneth
Jästodlare
Jästodlare
Inlägg: 920
Blev medlem: tisdag 2007-01-02 10:28
Ort: Stenhamra

Re: Vörtkok knäckte spishällens kraftkort

Inlägg av Kenneth »

Är det en induktionshäll?
Härliga tider, strålande tider :)
mathiasbrorson
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
Inlägg: 26
Blev medlem: onsdag 2012-01-18 11:32
Ort: Stockholm

Re: Vörtkok knäckte spishällens kraftkort

Inlägg av mathiasbrorson »

Det är ingen induktion. Det funkar nog bättre.
Peepz
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
Inlägg: 21
Blev medlem: lördag 2010-01-30 13:14

Re: Vörtkok knäckte spishällens kraftkort

Inlägg av Peepz »

Jag hade liknande problem med en spishäll innan jag började med ölbryggning. Det var en sån där "modern" häll med touch-knappar och problemet var egentligen att elektronik och kretsar låg för ytligt och blev överhettade, serviceteknikern bytte och intallerade en värmesköld som skulle skydda bättre. P g a detta är jag idag mer skeptisk till touch-knappar och köper bara spisar med riktiga vred!
Peepz Brewery. Uppsalas nanobryggeri i hjärtat av Kåbo.
mattias hellstrom
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
Inlägg: 40
Blev medlem: måndag 2011-04-11 21:09

Re: Vörtkok knäckte spishällens kraftkort

Inlägg av mattias hellstrom »

Vi hade problem med att induktionshällen blev överhettad och gick ner på halvfart. Lösningen var att starta ugnen på 0 grader och med den dess kylfläkt. Det fungerade även att ställa grytor med kallvatten på oanvända plattor.
Användarens profilbild
martinb
Utbildningsansvarig
Inlägg: 1038
Blev medlem: fredag 2008-07-18 10:17
Ort: Helsingborg
Kontakt:

Re: Vörtkok knäckte spishällens kraftkort

Inlägg av martinb »

Skaffa en portabel induktionshäll. De brukar ligga på runt 2000W och 7-800kr. Väl värt pengarna ifall du inte kokar större saker än i 30-litersgryta.
Forummoderator - SHBF Utbildningsansvarig - SHBF Öldomare
Besök HBG2 på Facebook & HBG2.se
Skriv svar