Bryggaren - forum för öl och bryggning

Har tagit fart i jäsningen nu. Känns skönt det Gick så mkt fortare första gången att vi trodde det var kört. Men men, snart blir det öl av historian

Hejsan.
Igår kokade jag och min vän ihop vår andra vört. Allting gick bra denna gång, men när vi stod och diskuterade hur bra ölen kommer att bli, så insåg vi att vi glömt aktivera jästen. Vi tog fram den och aktiverade den, men den fick tyvärr bara vara aktiverad i en timma innan den skulle få ...

Hejsan!

Tänkte brygga för första gången och undrar lite vilket recept man ska ta.
Tanken är en Ale typ, men vilket maltextrakt och vilken humle bör man ta. Det ska bli ca 25 liter är tanken, så ett recept därefter vore toppen!

Tack på förhand

Såg ett nybörjarpaket på en hemsida utanför Sveriges gränser.

https://www.brouwland.com/shop/product. ... at=86&dt=4

vet någon om man kan skaffa liknande här i Sverige?

Tack för tipsen. Har kikat lite på wikin, och kommer läsa mer där :)
Har några tankar kvar som jag inte riktigt kunde få svar på.

Efter man tappat upp ölen på flaska, så bildas det någon "fällning" på botten av jäst? När man sedan ska hälla upp ölen, hur noga är det att man varsamt flyttar ...

Hejsan!
Jag har inte någon erfarenhet av att brygga själv över huvud taget, men skulle vara intressant att testa och se om man kan producera en god öl själv.
Det jag är intresserad av är att göra någon typ av ale. Gillar de flesta ur Fuller's sortiment, även abbot och newcastle. Så en öl som ...