Bryggaren - forum för öl och bryggning

Jag köpte 10litershinkar med lock från Biltema, antar att de är liknande de du har. Jag tog hål i locket, satte i gummipackning och jäsrör men de höll inte tätt och ölen blev sur.

Jag kan också rekommendera vanöiga standardjäshinkar på 25 liter som finns att köpa till och med på välsorterade ICA ...

Synd att man missade det här evenemanget.

Annars gör ni ett riktigt bra jobb. Keep it up!!

Låter knepigt tycker jag. Dels så borde malten bli väldigt ojämnt krossad? Förstörs inte skalen då kniven i en sån är väldans vass och snabb?

brewtron skrev:Hej
Vi använder stavmixer till att krossa malten. Kostar 200:- på netonnet. Har funkat i två år.


mvh

Såg också en sån på chili i somras fast i Västerås. Den ser superhet ut, faaan att jag inte köpte en då. Snålheten bedrar visheten.

There is actually a beer/wine/tobacco store in Västerås called Vinboden. They dont have much but you can order malt and hops of all varieties.

And welcome to Västerås.. (I live there too)

Tack för hjälpen Nisse och Extrem.. Jag beställer ett gäng sådana på momangen

jag har också plasthinkar som man kan använda.. bara det att jag blev lite kär i just de där i glas som de använder i filmerna. De är jävligt snygga och verkar också rätt så praktiska.

Jag har tittat på basic brewing videosarna med stor behållning. Jag har sett att de ofta har en glasbehållare med airlock som rymmer 1 gallon. Dessa behållare eller liknande skulle ju vara alldeles utmärkt att ha om man vill experimentera med olika torrhumlingar på samma batch osv.. Men var får man ...

Ok, verkar ju vettigt. Är det standard att ha en ale 2 veckor i jäshinken istället för en knapp vecka som de skriver om på nätet när man brygger i hemmiljö utan något som helst vinstkrav som de komersiella bryggerierna har?

Jag tycker du ska vänta med att tappa på flaska ytterligare en vecka ...

Jag känner inte heller att jag direkt vinne något på att slänga i mer jäst då jag pitchade ett helt paket i bara 6 liter vört. Borde finnas gott om jästcelelr kvar. Däremot så mätte jag FG nu på kvällen och det var på 1,017. Jag smakade också provet och det smakade helt ok. Det smakade verkligen öl ...

Sundänge nanobryggeri..

Nu ska man bara lyckas med en öl som inte blir helsliskig lättöl också För referens.. se min tråd i nybörjarforumet.

Tack för de utförliga svaren! Har jag lite att tänka på tills nästa gång. Tyvärr så glömde jag mätglaset när jjag bryggde så något OG blev aldrig mätt tyvärr :(, hade varit bra för att ta lärdom. Jag smakade dock på vörten innan koket och den var söt och god så socker att jäsa fanns helt klart ...

gedman >> Tack igen för svaren. Visst ska man göra större batcher, inget snack om den saken. Flaskhalsen för den första bryggningen var vörtpannan som tyvärr bara är på 10 liter. Jag letar efter en gryta på 25-20 liter. Angående den andra frågan så har jag en begagnad trevalskross på gång genom köp ...

Tack gedman för de utförliga svaren! Roligt att du började med samma recept, får mig lite bättre till mods att nån annan gått samma väg. Dock så har jag inga större förväntningar på första brygden, blir den drickbar så är jag nöjd, finputsning får komma senare. Ditt svar angående julölen var det jag ...

En nybörjares bryderier...

Ok, jag har bestämt mig för att göra en Ale som första brygd och vill ha ett enkelt recept utan för många iongredienser eller komplicerade metoder. Jag tänkte prova Prime Minister's Pale Ale på humle.se. Är det nån annan som har ett lämpligt recept så hojta gärna.

1 ...