Bryggaren - forum för öl och bryggning

Tänkte bara uppdatera... bygget har blivit klart men dessvärre så fungerade det hela inte som tänkt. Någon här på forat skrev om risken för störningar elementen emellan och det var mycket riktigt så. Spänning inducerades antagligen mellan korten för när jag startade ena plattan så gick även de andra ...

Det har dessvärre inte hänt någonting sedan sista posten pga jobb och andra saker, men nu är jag på gång. Skall svetsa in botten nu i helgen. Har blivit några ändringar i designen för att undvika risken att vatten kommer in i elektroniken. Hur det är tänkt får kommande bilder visa.

Vad vinner man ...

Självklart är jag alltid försiktig när det gäller elektricitet oavsett om det är tändstift, elstängsel (obehagligt) eller nätspänning (livsfarligt). Nu har jag funderat vidare och tänkt ett varv till på elsäkerheten för mitt bygge.

Högspänningsdelar monteras på en plastskiva. Allt elektriskt ...

Det förklarar varför denna design tillhör vanligheterna i bryggkretsar :shock: Nog för att jag insett att det inte är några leksaker, men läsningen på bryggapas länk lägger ju med all rätt lite sorti över mina entusiastiska byggplaner. Jag får allvarligt ta en funderare på vad det är jag håller på ...

Är du helt klar över hur du nu ska koppla in spolarna elektrisk, hur du ska styra, vilka spänningar som gäller etc.?

Exempelvis på de manuella plattorna styrs effekten ofta av en likspänning som varierar från 0 till 5V. Om jag varit som du skulle jag ha mätt spänningarna på det som går ut på den ...

Drake skrev:https://forum.norbrygg.no/threads/6-kw-induksjonsplate.3062/

Intressant, tackar för den länken!

Kul att bilderna uppskattas! Appråpå interferens så har tanken slagit mig. Jag har testat att lägga bottenplåten på spishällen med alla fyra plattor igång utan problem, men jag antar att det kan störa sinsemellan på andra sett, t.ex om verkningsgrad försämras. Plus att mina spolar kommer sitta ...

Så kom det ett paket! Eller tre...
http://www.hagstorp.se/Bryggeriet/box.jpg

Ser ju blankt och snyggt ut? Inte för det spelar mig någon roll men det här är verkligen inte några kvalitetsgrejjer. Dom väger näst intill ingenting, plasten är ojämn och flammig. Om en kastrull står lite snett så ...

Induktionsplattorna är beställda och kommer nästa vecka så något mekande med dessa har inte påbörjats än. Detta är väl det största frågetecknet jag har att räta ut, återkommer med info när jag fått kokplattorna och börjat dissekera. Angående fläkt, ja det får sannolikt lösas på något sätt. Men å ...

Japp, det är bygge ett från grunden. Utgår från ett Ø450mm rör och volymen kommer hamna runt 100L. Det kommer bli ett tungt monster så nån form av stativ kommer också tillverkas.

Nu skrider jag till verket!

Plåt, rostfritt duplex, är inskaffad. Funkade finfint på induktionshällen! För materialnörden så är den mer känd under benämningen EN 1.4462 Lite klipp och svets så är jag hemma! (det har sina fördelar att ha ett förflutet som svetsare ;))

http://www.hagstorp.se ...

Hej b(r)yggare!

Jag håller på att planera nästa hembygge och jag fått en fix idé att använda induktionselement till uppvärmningen, alltså inte använda en induktionsplatta som den är utan montera elementen/spolarna direkt under grytan, fästa mot botten och ha elektronik/styrning samlat i en och ...