Jag håller på att planera nästa hembygge och jag fått en fix idé att använda induktionselement till uppvärmningen, alltså inte använda en induktionsplatta som den är utan montera elementen/spolarna direkt under grytan, fästa mot botten och ha elektronik/styrning samlat i en och samma låda bredvid. Tanken är att köpa 3st 1800w plattor och plocka isär (jag behöver inte spara kvittot för garantin...) Jag ser en fördel att kunna få jämnt fördelad uppvärmning, inga störande värmepatroner i kärlet som är ivägen, reglerbar effekt etc. Bottenplåten kommer naturligtvis vara okej för induktion (ferritiskt rostfritt)
Jag tänker att jag kan ju inte vara den förste som tänkt denna tanke? Finns det rent av någon här som gjort något liknande? Funkar det ens?
Röda puckarna ska symbolisera induktionselementen, på skissen är de 190mm och kärlets ytterdiamter är 460mm. 51% av bottenytan är täckt av elementen.
)
Du svetsar alltså ihop kärlet själv, eller utgår du från nåt?
