Bryggaren - forum för öl och bryggning

När är det dags att skörda? Är dessa kottar redo?


Sent from my SM-A500FU using Tapatalk

Stektermometer kommer att hålla i ca tre bryggningar innan den klappar ihop. Tror dom har svårt för vätan/sockret. Jag kör bara analoga termometrar nu för tiden.


Sent from my SM-A500FU using Tapatalk

Snygg, att tänka på är att inte snåla på koppardimensionen då det är tråkigt när den sätter igen p.g.a. humledruv. Men i kombination med en falskbotten eller en hoprocket samt en vörtpump så brukar det inte vara några problem.

Sent from my SM-A500FU using Tapatalk

Borrade för hand, gick bra, men måste hålla emot med en tång. Tror att slangen är 1 tum och rören 12 mm.

Jag skulle gärna se att appen utvecklades så att man i samband med provsmakningen kunde sätta ett betyg från 1-5. Sen kan resultat och vinnare sammanställas efter det, så slipper man oroa sig för deadline, sammanställa sina anteckningar, hitta tre i varje kategori etc.

Det som hänt de senaste åren är att returglasen är på väg att försvinna.

Jag tycker nog att det finns utrymme för SMBF att vara lite tydligare på sin hemsida med detta om det nu är ett problem. Jag ställer upp för första gången i år, är inte dum i huvudet och har läst instruktionerna flera gånger. Är ändå diskad. Jag läser svenskt och 33 cl, reagerar inte på returglas ...

Efter 2 dagar i kylen så att ölen blev ca 7 grader så gick det till slut med sytråd och ingen 3/8 efter den. Fick ca 1 cm skum i flaskorna som trycktes ut så jag behövde inte offra så mycket öl.

Intressant att notera att efter 1 dygn i kylen så gick det inte med någon konstellation av slangar och ...

Precis 1.8 bar. Ska hitta ett bra sätt att kyla fatet på och testa igen.

Hej,
Är ny på fat och flasktappning från fat. Har kolsyrat en Ale till 1.8 vid 14 grader och har nu stora problem att få den ut ur fatet utan massiv skumbildning. Kör med så lågt tryck som möjligt (ca 0.6 B), 2m sytråd, beergun alternativt picknickkran (har testat båda).
Frågor:
1. Brukar man behöva ...

bryggapa skrev:Ni har rätt allihop tycker jag.
Det optimala är såklart det raka motströmskylaren.

Stilig

Ett av dom vanligaste argumenten är väl ändå att vanlig kylspiral inte är lika svår att göra ren. Som en plate/motströms kylare? Du ser ju aldrig inuti, många skräck historier om vad som kommer ut när man kört pbw igenom dom..

Kanske, men att köra 20 liter rent vatten + starsan genom den efteråt ...

...om jag dessutom vill snabbt kyla vörten till under 60 grader så kan jag ju bara recirkulera vörten genom kylaren.

Jo, viss poäng finns ju där. Dock jämför jag nu med min gamla statiska kylspiral, och inte att köra kylspriral och samtidigt recirkulera. Jag fick i alla fall ner tiden med mer än hälften och det kullkastar de flesta av hans argument (att man skulle förstöra humlesmaken genom att ha en större del av ...

Kunde tydligen inte bifoga film, youtube länk finns här http://youtu.be/JFfPMSn1qpA