Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hej!

Jag kör också BIAB eller snarare en lite modifierad BIAB nuför tiden då jag hade lite problem med effektiviteten i början.

Vid mina första BIAB försök så körde jag med allt vatten till mäskning vilket är det vanligaste, jag justerade ej vatten och fick dålig effektivitet, mest troligt p.g.a ...

Jag bor i Sollentuna och skulle tycka att det var kul med någon träff för att byta lite öl och erfarenheter

Tack!

Då flaskar jag och hoppa på att det blir bra

Torrhumlas 7,5 (8 ikväll) dygn, nej jag har ej mätt gravity ännu....

För att mäta SG behöver jag använda häverten...öppna locket mm d.v.s. risk för infektion. Nu vet jag ej heller vad som är normalt för WLP715 eftersom det är första gången jag använder den men jag gissar att den jäser ut "torrare ...

Det bubblar minst 1 gång per minut...

Hej!

Jag har försökt mig på att brygga en klon på Omnipollos Leon efter receptet i boken. Jag jäser med WLP715 i rumstemperatur (ca 21 grader)

För en vecka sedan tillsatte jag torrbumlingen eftersom planen var att tappa på flaska idag (efter 3 veckor). Nu märker jag att det är en hel del aktivitet ...

Ja, jag har sett att de anger lite olika mängder med vatten till mäskning, http://www.grainfather.co.uk/#!brewing-calculator/cljs

Jag tänker så här
Om man mäskar med 14-15 liter, beroende på maltnota etc och sedan lakar med ca 5 liter så att man börjar med ca 20 l vatten. Efter bortkok, drav etc så ...

Hej!

Jag har sneglat en del på GF och är ganska sugen. Är det någon som har bryggt lite mindre batcher?

Jag gillar att testa recept, brygga lite oftare osv så jag brygger gärna ca 14l. Det verkar ju inte vara några problem att använda sig av 3,5-4kg malt och jag har ej hittat något om att det ...

Jag mätte i mitt skåp...som sagt garanterar ej att det är samma men det ser identiskt ut.

Jag antar att det är kompressor eller liknande som är i innanför "korgen" i golvet. Ovanför denna så är djupet ca 42cm och man får plats med något som är ca 48 cm högt

Jag plockar ut "korgen" och ställer Jula ...

Glömde ju....

Jag vet ej vad som skiljer i diameter på en 30l jäskärl och en Jula hink.... men det är på bredden det är tajt när man tagit ur "korgen". Om man lägger en skiva ovanför "korgen" så är det säkert 10cm till i bredd.

Det ser ut att vara samma vinkyl som jag har. Jag minns ej beteckning på den jag har men ser identisk ut.

Jag jäser i Jula 15l hinkar och det är på håret. Har en "motvikt" på utsidan av dörren för att vara på den säkra sidan. Fungerar väldigt bra och det är trevligt att ha en "drickakyl" när man ...

Skulle vara jättekul och trevligt men denna dag passar ej, men jag är gärna med en annan gång

Hej!

Jag har endast bryggt med torrjäst än så länge men funderar på att prova British Ale WLP005 när jag ska brygga en bitter.

Jag brygger ganska små batchar och i detta fall räknar jag med ca 14 liter. Behöver jag göra en "starter"? Eller kan jag bara pitcha denna jäst?

Hej!

Jag funderar på att köpa en refraktometer för det är så smidigt... men jag vet inte riktigt vilken.

Det finns ju på Ebar för ca 160 SEK... sedan finns en på Humle för 395SEK http://shop.humle.se/utrustning/matning/refraktometer-sg-1120-32-brix och det finns en på Maltmagnus http://maltmagnus ...

Jag är också intresserad, både av klubb/förening/bryggkollektiv och av en träff.