Bryggaren - forum för öl och bryggning

om man gillar något söta öl och honungsmak så kan jag rekommendera Honey dew.

vet inte varför men ofta har jag bland annat lyssnat på John denver - take me home, country roads

har försökt frälsa min vänner och släktingar ett antal ggr genom att låta dom prova flera olika öl från systemet och även några av mina egna som jag tycker varit bra utan något vidare bra resultat. dom är av den där typen "jag vill ha en enkel stor stark" typen som tycker allt annat smakar konstigt ...

Hej. tack för tipsen. Låter kanske oerfaren men är kanske inte så oerfaren som det kanske låter även om jag har en del att lära fortfarande :-)
Har bryggt både lager och pilsner med gott resultat förut men just nu är det dock för varmt i källaren för kunna göra en bra lager.
Witbier är ett bra ...

Funderar på att brygga ett öl till midsommar. tänkte ta med det till midsommarfesten och vill att det ska vara ett enkelt öl som alla kan gilla.
dvs någon enkel pilsner typ carlsberg, heineken ellet likn alt något lättare alternativ så som miller eller corna.
Någon som har något bra tips på recept ...

Prova, vad tyckte du?

Jag brukar vänta minst 10 dagar, men för att ölet ska mogna bli riktigt bra kräver det oftast ett antal veckor.

Tack för tipsen, blir nog ingen vinkyl.
Fick tips även från malt maguns att det ev kunde dyka upp något intressant framöver så jag ska avvakta lite och se om något kul dyker upp samt kolla runt vad det finns för alternativ. Har även sett sk kegoratorns... en sådan våre ju lite häftigt att ...

Hej funderar på att köpa ett begangnat 19L fat från malt magnus.
Men då måste jag ha en kyl till det.

Funderar då på om en vinky skulle kunna funka.
exempel:
http://www.ellos.se/dv/1-Elektronik-Hem-hushall-Ovrigt/Waves/_/N-h16Z1z13y2j?Nr=319541

Men då finns det två frågor,
Fråga 1: får fatet ...

tack peps. Det receptet låter ju onekligen intressant.
Frågan är bara om jag kan jästa vid 17°C, men om det är någon gradhögre typ 19-20 borde väl inte påverkar det slutgiltiga reslutatet så mycket eller?
Blir att beställa allt nu direkt efter jul, och brygga direkt efter nyår.
Ska bli mycket ...

ok, har läst samma sak, dvs problemet är att jästen äter upp honungen. skulle kunna tillsätta jäst stopp men då kan jag inte prima och få kolsyra i mina flaskor och då jag inte har ett fat så får detta bli en plan längre fram.

Men ska nog endå sikta på att göra ett nice vete öl, det finns det ju en ...

Hej,
Har ni också perioder där ni gillar olika typer av öl sorter, personligen är just nu inne i en period där jag är förtjust i söta öl.
Var i danmark förra helgen och köpte en honey wheat öl (kommer tyvärr inte ihåg märke), gillar är Honey dew skarpt.
Är jäkligt sugen på att testa göra en själv ...

jag är oxå nybörjar och jag kollade även jag på att köpa allt löst första gånge, det hade blivit billigare men valde endå att beställa ett kit. Anledningen var då att vet med säkerthet att man får med allt som behövs för första bryggningen. Man vill ju inte står där på bryggdagen eller ...

tack, det var ett bra svar. detta ska testas och räknas på vi nästa bryggning.

låter troligt.
Har dock fortfarande inte förstått hur man räknar på det.
kan ni ge ett exempel på hur man går till väga för att få fram efficiency procenten?
Sedan vad bör man ligga på och framför allt vad säger det om resultatet?