Sökningen fann 55 träffar

av nils-alf
tisdag 2013-12-31 00:37
Kategori: Recept, bryggtips, metoder, litteratur, ingredienser och teorier
Tråd: Bitar som flyter i min bitter
Svar: 3
Visningar: 1876

Re: Bitar som flyter i min bitter

Högflockulerande jäst som har följt med och blitt flinger i flaskan. Sjunker till botten i glaset å går att undvika vid upphällning. Men det är inte roligt alls
av nils-alf
tisdag 2013-07-30 01:05
Kategori: Utrustning, byggtips och mekande
Tråd: Tillverkning av packning till Trapetz-adapter typ 1
Svar: 4
Visningar: 3078

Re: Tillverkning av packning till Trapetz-adapter typ 1

Jag har skruvat isär duschhandtaget och tagit packningen där när min sprack förut. Funkade bra. Till trapetzadapter 2 fick man ta två å hoppas på det bästa. Var lite problem å få det tätt.
Har aldrig sett en nr. 1 så det kanske ser helt annorlunda ut.
av nils-alf
onsdag 2013-07-10 22:41
Kategori: Allmänt snack
Tråd: Trött på överhumlade IPA's
Svar: 4
Visningar: 4240

Re: Trött på överhumlade IPA's

Ja verkligen. Skulle velat se lite fler maltiga engelska bitters, porters, mild.
Eller varför inte lite tyska maltiga öl med lite färg?
Jag uppskattar också en IPA men som det är nu är det ljus lager för dom flesta å amerikansk IPA för "finsmakaren"
av nils-alf
torsdag 2013-07-04 00:41
Kategori: Utrustning, byggtips och mekande
Tråd: Ny version av Beersmith Lite för iPhone
Svar: 10
Visningar: 6145

Re: Ny version av Beersmith Lite för iPhone

Gratis för 15 recept.
Då kan man ta bort å greja som man vill
av nils-alf
onsdag 2013-03-06 08:08
Kategori: Utrustning, byggtips och mekande
Tråd: Kyl vs Frys för jäsning?
Svar: 1
Visningar: 1890

Re: Kyl vs Frys för jäsning?

Det finns väll ingen drenering eller fläkt på en frys så det är risk för mögel å sånt.
Går att lösa själv på flera vis. Torrboll, fixa en ventil eller lägga en distans mellan frys å lock som inte är helt tät.
av nils-alf
torsdag 2013-02-21 21:19
Kategori: Utrustning, byggtips och mekande
Tråd: Varmt vatten från kranen
Svar: 16
Visningar: 12299

Re: Varmt vatten från kranen

Jag har alltid tagit kallvatten å värmt fram till nån månad sen. Dom flesta industriella boilers är av koppar, samt så har i alla fall jag haft koppar diptube och delar av mäskkärlet i koppar.
Har inte märkt nån skillnad på före eller efter. Skulle tippa på att du ändå får i dig en del koppar från ...
av nils-alf
torsdag 2013-02-21 20:43
Kategori: Recept, bryggtips, metoder, litteratur, ingredienser och teorier
Tråd: Är det cellulosa i maltet?
Svar: 10
Visningar: 4609

Re: Är det cellulosa i maltet?

Då är det nog bättre att göra det på sågspån eller kompost med tanke på hur mycket priserna skiljer sig.
av nils-alf
söndag 2013-01-27 14:16
Kategori: Nybryggarhjälp
Tråd: Jäss stop i min vete ipa
Svar: 2
Visningar: 1723

Re: Jäss stop i min vete ipa

Det kan mycket väl gå så fort beroende på jästmängd, jästemp, OG, fg etc. Eller så kan det jäsa långsamt nu. Det kan läcka nånstans i hinken.

Det bästa sättet att få veta hur det går är att ta ett prov med din hydrometer.
av nils-alf
tisdag 2013-01-08 10:04
Kategori: Nybryggarhjälp
Tråd: Hur fint / grovt ska man krossa?
Svar: 6
Visningar: 3123

Re: Hur fint / grovt ska man krossa?

Det beror lite på hur du lakar också. Med biab kan du krossa finare än om du har ett lakkärl med lite grövre hål i falskbotten. Det finns rätt mycket bilder på Färdigkrossad malt om du googlar.
av nils-alf
lördag 2012-10-13 18:18
Kategori: Utrustning, byggtips och mekande
Tråd: Erfarenhet av gasol
Svar: 3
Visningar: 2656

Re: Erfarenhet av gasol

Strax över 20 liter, biab då. Så när hag börjar värma vatten har jag typ 35 liter i grytan. Förut så kokade jag 50 liter utan problem. 40 liter ut i tunnan då.
av nils-alf
lördag 2012-10-13 00:58
Kategori: Utrustning, byggtips och mekande
Tråd: Erfarenhet av gasol
Svar: 3
Visningar: 2656

Re: Erfarenhet av gasol

Bra ventilation och tändsäkring om du är inomhus. Bra att alltid ha två tuber om en fryser eller tar slut.
Kan vara svårt att koka om det är kallt. Lite dyrare än el.

Annars ser jag bara det positivt med gasol. Nä just ja. Ett bra skydd mot blåst om du är utomhus. Gick över till gasol för 1,5 år ...
av nils-alf
tisdag 2012-08-21 22:02
Kategori: Allmänt snack
Tråd: Blir galen på bryggloggar.
Svar: 1
Visningar: 1816

Re: Blir galen på bryggloggar.

Tycker inte omtappning är viktigt alls om man inte blandar sockerlag till flaska i annan hink. :) har inte använt sekundär på nått år.

Jag brukar skriva in allt på beersmith och lägga in receptet på ett usb-minne på nyckelknippan.
av nils-alf
fredag 2012-08-17 06:48
Kategori: Utrustning, byggtips och mekande
Tråd: kvalitet på kastrull
Svar: 11
Visningar: 9291

Re: kvalitet på kastrull

Ju långsammare man kyler desto beskare blir det även om man silar bort humlen. För att förenkla det lite.
Dom som använder no-chill har hittat på lite knep för att gå runt det, som att lägga humlegivorna 20 min senare, humla i dunken etc.

Men hur stor skillnad det är på en plattvärme växlare å no ...
av nils-alf
söndag 2012-07-15 09:53
Kategori: Utrustning, byggtips och mekande
Tråd: Större jästunnor/tanka
Svar: 6
Visningar: 4033

Re: Större jästunnor/tanka

Jag har maltmagnus 60liters å är hur nöjd som helst.