Bryggaren - forum för öl och bryggning

Faktiskt är det lätt att glömma nåt moment vil ölintag under bryggdag.
Men inte fel att ha lite hemkörd lättöl hemma. Är man ensam hemma så blir 1 öl gärna 3 osv... Ska brygga mer lättöl framöver.

Finns det något engagemang för ett bryggarsällskap i hässleholm? Att ordna en lokal där vi brygger med våra egna bryggverk och kan ha egen jäskyl och alla grejjor stationärt. Jag för min del skulle vinna massor på det. Och speciellt min fru...
I en vidareutvecklad ide skulle man visst kunna bygga en ...

Dom flesta fat är i stål. Mina är det. Vet inte om det finns nya i aluminium. Men dom har en liner invändigt av PE. Så det ska inte vara nån fara. Jag kör även PBW i mina.

Finns reglerbara på Maxi och hos classe. Den jag körde med som nu är bortstädad, gick från 5 volt till 22 volt tror jag. En sån man byter motstånd i. Finns på classe.

Jag har hört att dom pumparna inte gillar för mycket motstånd ut, att man i stället bör strypa vid inloppet. Så har jag kört innan rätt många brygder. Och 6 volt.

Hur gick det?

Ho ho ho... hold your horses...
För det första är oftast inte kylväskor täta i yttersta lagret. Och sen hade du fått ytterligare en sak att isolera. Nämligen utsidan på kylväskan. Plus att frigoliten i botten som faktiskt samtidigr ger stabilitet är botplockad, kommer innerskon i väskan att sjunka ...

Jag tror ditt 2,2 kw elemnt i verkligheten ligger runt 2kw. Kanske skulle behöva ytterligare ett på 1000 w åxå för ett ordentligt kok. Jag byggde hink i hink metoden av två boxar från ica på 31 liter för att nå en större bottenarea. Det var inte fel. Men kan posta en bild på hur det ser ute under ...

Enligt hörsägen bör man låta oxiden på ytan av kopparkärl vara kvar. Den är hård och skyddar både vört och koppar. sen att koppar är farligt för jästen, har jag hört att det är tvärt om. Finns mineraler i kopparn som jästen tillgodoser sig. Men visst finns det en anledning till att man tenn belägger ...

Real Ale ska alltså konumeras omgående efter öppnandet av fatet. Nu gillar jag inte ale alls, men har försökt börja tycka om ölstilen/arna. Förra resan till mexico i somras, hade jag första bytet på heathrow. Där har dom ale i tappkranarna. Minns inte alla namnen men London...... har jag glömt är en ...

Hur fortskrider projektet? Bilder är bra.....

Kolla lite på DrKarmas bryggverk. 120 liter i plast, men intressant läsning.
Men ska du sälja ölen, bör du nog komma upp i volym ganska omgående. Inget man rik på när man kör småvolymer om man inte vill jobba 25 timmar om dygnet. Det är nog rengöring som är stårsta jobbet, om man inte flaskar för ...

Här har jag skalat och konverterat till extrakt. Sen drog jag i ytterligare en giva Saaz på 40 min i mitt recept, samt bytte till Northern brewer som bittergiva

Den jag gjorde fick jäsa i nästan 3 veckor i kylskåpet efter att min fru åkt till mexico :) Men använde S-23 jäst i den, vilket ölen inte ...

Har bryggt en liknande öl innan. Nu är detta efter ditt recept och mitt dåliga minne som grund. Gjorde detta efter min utrustning för all-grain

Urquell test
Brew Type: All Grain Date: 06/11/2010
Style: Bohemian Pilsner Brewer: Mange
Batch Size: 23.00 L Assistant Brewer:
Boil Volume: 26.33 L Boil ...

Tomas fransson gav oss ett fint diagram vad gäller just detta. Bilden finns på humle.se Kan inte hitta den just nu, men är inte så länge sen