Sådärja.
Då var ölet omtappat efter precis en vecka, jäsningen har minskat öchslevikten från 55 till 17, och det jäser fortfarande. Honungen pastöriserades vid 72 graderC och rördes i. Jag valde flytande "blomsterhonung" i stället för "svensk trögflytande", då jag upplevde blomsterhonungen som mer ...
Sökningen fann 3 träffar
- fredag 2009-06-05 20:48
- Kategori: Nybryggarhjälp
- Tråd: Första bryggningen: recept och tillvägagångssätt
- Svar: 7
- Visningar: 5556
- fredag 2009-05-29 12:44
- Kategori: Nybryggarhjälp
- Tråd: Första bryggningen: recept och tillvägagångssätt
- Svar: 7
- Visningar: 5556
Re: Första bryggningen: recept och tillvägagångssätt
Tack för ett bra svar!
Självklart har jag höga ambitioner och vill brygga ett öl jag kan vara stolt över. Renlighet och sterilisering av allt som kommer i kontakt med ölet är givetvis a och o. :)
Bra idé att tillsätta honungen pastöriserad halvvägs in. Det var just på grund av att jag ville ha ...
Självklart har jag höga ambitioner och vill brygga ett öl jag kan vara stolt över. Renlighet och sterilisering av allt som kommer i kontakt med ölet är givetvis a och o. :)
Bra idé att tillsätta honungen pastöriserad halvvägs in. Det var just på grund av att jag ville ha ...
- torsdag 2009-05-28 23:20
- Kategori: Nybryggarhjälp
- Tråd: Första bryggningen: recept och tillvägagångssätt
- Svar: 7
- Visningar: 5556
Första bryggningen: recept och tillvägagångssätt
Hej!
Det här är min första post, mest för att checka av med "bryggeliten" att jag har tänkt rätt.
Häromdagen fick jag idén att det vore kul att brygga ett eget öl och försöka få till något gott. Jag tycker generellt om att fixa med saker för att göra dem personliga, och ölbryggning verkar vara en ...
Det här är min första post, mest för att checka av med "bryggeliten" att jag har tänkt rätt.
Häromdagen fick jag idén att det vore kul att brygga ett eget öl och försöka få till något gott. Jag tycker generellt om att fixa med saker för att göra dem personliga, och ölbryggning verkar vara en ...