Torrjäst
Postat: måndag 1999-05-31 00:00
Hej alla bryggare!
Efter en total datorkrach så har jag nu Win 98, Explorer 5 samt Outlook 5. Krångel med installationen av modem. Men nu är jag ute i "rymden" igen. Har saknat inläggen från bryggaren. Har min semester i Juli, hade tänkt brygga mej en bitter. Köpte mej en ölsats på 3,15 kg. Brygger till 90% helmalt, men tänkte denna gång ta det lite enklare. Kommer inte att bry mej om beskrivning om hur att göra. Hälla 23 l kallt vatten i hinken Burr! Kommer givetvis att koka satsen samt att tillsätta en liten delmäsk av kara malt samt smak och aromhumle. ( Cascade = min favorit )
Nu är det så att jag kommer att använda den torrjästen som är med i satsen. Jästen heter Nottingham. ( Danstar ) gjord av Lallemand. Någon som vet något om den jästen ? Tillsammans med jästen är det en påse som det står Pilsner Enzyme. Den skall tillsättas med jästen. Vad kan det vara för något? Skall jag skippa enzymet ?
Nu till den verkliga frågan. Skall jag göra en förkultur på torrjästen ? Och i så fall hur gör jag ?
Trevlig brygghälsning
Bo
<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN">
<HTML><HEAD>
<META content="text/html; charset=iso-8859-1" http-equiv=Content-Type>
<META content="MSHTML 5.00.2014.210" name=GENERATOR>
<STYLE></STYLE>
</HEAD>
<BODY bgColor=#ffffff>
<DIV><FONT size=2>Hej alla bryggare!</FONT></DIV>
<DIV> </DIV>
<DIV><FONT size=2>Efter en total datorkrach så har jag nu Win 98, Explorer 5
samt Outlook 5. Krångel med installationen av modem. Men nu är jag ute i
"rymden" igen. Har saknat inläggen från bryggaren. Har min semester i Juli, hade
tänkt brygga mej en bitter. Köpte mej en ölsats på 3,15 kg. Brygger till 90%
helmalt, men tänkte denna gång ta det lite enklare. Kommer inte att bry mej om
beskrivning om hur att göra. Hälla 23 l kallt vatten i hinken Burr! Kommer
givetvis att koka satsen samt att tillsätta en liten delmäsk av kara malt samt
smak och aromhumle. ( Cascade = min favorit ) </FONT></DIV>
<DIV><FONT size=2>Nu är det så att jag kommer att använda den torrjästen som är
med i satsen. Jästen heter Nottingham. ( Danstar ) gjord av
Lallemand. Någon som vet något om den jästen ? Tillsammans med jästen är
det en påse som det står Pilsner Enzyme. Den skall tillsättas med jästen. Vad
kan det vara för något? Skall jag skippa enzymet ? </FONT></DIV>
<DIV><FONT size=2>Nu till den verkliga frågan. Skall jag göra en förkultur
på torrjästen ? Och i så fall hur gör jag ?</FONT></DIV>
<DIV><FONT size=2>Trevlig brygghälsning</FONT></DIV>
<DIV><FONT size=2>Bo</FONT> </DIV>
<DIV> </DIV></BODY></HTML>
Efter en total datorkrach så har jag nu Win 98, Explorer 5 samt Outlook 5. Krångel med installationen av modem. Men nu är jag ute i "rymden" igen. Har saknat inläggen från bryggaren. Har min semester i Juli, hade tänkt brygga mej en bitter. Köpte mej en ölsats på 3,15 kg. Brygger till 90% helmalt, men tänkte denna gång ta det lite enklare. Kommer inte att bry mej om beskrivning om hur att göra. Hälla 23 l kallt vatten i hinken Burr! Kommer givetvis att koka satsen samt att tillsätta en liten delmäsk av kara malt samt smak och aromhumle. ( Cascade = min favorit )
Nu är det så att jag kommer att använda den torrjästen som är med i satsen. Jästen heter Nottingham. ( Danstar ) gjord av Lallemand. Någon som vet något om den jästen ? Tillsammans med jästen är det en påse som det står Pilsner Enzyme. Den skall tillsättas med jästen. Vad kan det vara för något? Skall jag skippa enzymet ?
Nu till den verkliga frågan. Skall jag göra en förkultur på torrjästen ? Och i så fall hur gör jag ?
Trevlig brygghälsning
Bo
<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN">
<HTML><HEAD>
<META content="text/html; charset=iso-8859-1" http-equiv=Content-Type>
<META content="MSHTML 5.00.2014.210" name=GENERATOR>
<STYLE></STYLE>
</HEAD>
<BODY bgColor=#ffffff>
<DIV><FONT size=2>Hej alla bryggare!</FONT></DIV>
<DIV> </DIV>
<DIV><FONT size=2>Efter en total datorkrach så har jag nu Win 98, Explorer 5
samt Outlook 5. Krångel med installationen av modem. Men nu är jag ute i
"rymden" igen. Har saknat inläggen från bryggaren. Har min semester i Juli, hade
tänkt brygga mej en bitter. Köpte mej en ölsats på 3,15 kg. Brygger till 90%
helmalt, men tänkte denna gång ta det lite enklare. Kommer inte att bry mej om
beskrivning om hur att göra. Hälla 23 l kallt vatten i hinken Burr! Kommer
givetvis att koka satsen samt att tillsätta en liten delmäsk av kara malt samt
smak och aromhumle. ( Cascade = min favorit ) </FONT></DIV>
<DIV><FONT size=2>Nu är det så att jag kommer att använda den torrjästen som är
med i satsen. Jästen heter Nottingham. ( Danstar ) gjord av
Lallemand. Någon som vet något om den jästen ? Tillsammans med jästen är
det en påse som det står Pilsner Enzyme. Den skall tillsättas med jästen. Vad
kan det vara för något? Skall jag skippa enzymet ? </FONT></DIV>
<DIV><FONT size=2>Nu till den verkliga frågan. Skall jag göra en förkultur
på torrjästen ? Och i så fall hur gör jag ?</FONT></DIV>
<DIV><FONT size=2>Trevlig brygghälsning</FONT></DIV>
<DIV><FONT size=2>Bo</FONT> </DIV>
<DIV> </DIV></BODY></HTML>