Jag tänkte prova på isinglass och hade i det i min öl men det lägger sig bara som klumpar i mitten....jag fattar inte vad det är som är fel?
Tillvägagångsätt:
1. Kylt ner Isinglass
2. Kylt ner Öl
3. haft i 5ml Isinglass per 10L öl enl, förpackningen
Isinglass HJÄLP!
Moderatorer: martinb, Webbgrupp
-
Ale Bundy
- Vattenbehandlare

- Inlägg: 226
- Blev medlem: onsdag 2011-06-29 13:34
- Ort: Stockholm, Södermalm
- Kontakt:
Re: Isinglass HJÄLP!
Känner igen det, med klumparna..
Numera tar jag en soppslev i rostfritt som är kokad och starsanad.
Däri tar jag mängd isinlass och sänker försiktigt ner i jäshinken och fångar upp lite öl i sleven. Sen löser jag upp isinglasset i sleven, genom rotering, innan jag försiktigt "strör/rör" ut det i resten av ölet.
Ska du flaska eller fata ölet_?
Hur som helst som svar på frågan, så skulle jag inte göra någonting, försök enligt ovan nästa gång.
Numera tar jag en soppslev i rostfritt som är kokad och starsanad.
Däri tar jag mängd isinlass och sänker försiktigt ner i jäshinken och fångar upp lite öl i sleven. Sen löser jag upp isinglasset i sleven, genom rotering, innan jag försiktigt "strör/rör" ut det i resten av ölet.
Ska du flaska eller fata ölet_?
Hur som helst som svar på frågan, så skulle jag inte göra någonting, försök enligt ovan nästa gång.
-
burningsaviours
- Nybryggare

- Inlägg: 3
- Blev medlem: tisdag 2013-04-23 19:11
Re: Isinglass HJÄLP!
Jag ska tappa det på flaska. Ölen verkar ha klarnat fint. 