Vart har sockret tagit vägen?
Moderatorer: martinb, Webbgrupp
Vart har sockret tagit vägen?
Jag hade en vört på 22.4L och som var på 1.058 i SG.
Kokade ner detta till 12.6L. Enligt mina beräkningar så skulle detta bli åtminstone 1.094. Men jag hamnar på 1.088. Vart har dom där 6 punkterna tagit vägen?
Kokade ner detta till 12.6L. Enligt mina beräkningar så skulle detta bli åtminstone 1.094. Men jag hamnar på 1.088. Vart har dom där 6 punkterna tagit vägen?
Http://otterbo.wordpress.com/ <-- öl o lite allt möjligt!
- vemsom
- Torrhumlare

- Inlägg: 60
- Blev medlem: söndag 2012-09-02 11:29
- Ort: Stockholm / Nälsta/Vällingby
Re: Vart har sockret tagit vägen?
Generellt tycker jag preboil-SG kan vara lite svårt att få rätt på.
Re: Sv: Vart har sockret tagit vägen?
Onoggranhet i mätningen troligen.
Om du har gjort fel vid temperaturkorrigeringen när du mätte, eller inte hade rört om tillräckligt innan du tog provet, så kan det nog verka som att sockret försvann.
Om du har gjort fel vid temperaturkorrigeringen när du mätte, eller inte hade rört om tillräckligt innan du tog provet, så kan det nog verka som att sockret försvann.
Re: Sv: Vart har sockret tagit vägen?
Gjorde matten för koket nu... Orkade inte igår kväll.ScrotzaN skrev:Jag hade en vört på 22.4L och som var på 1.058 i SG.
Kokade ner detta till 12.6L. Enligt mina beräkningar så skulle detta bli åtminstone 1.094. Men jag hamnar på 1.088. Vart har dom där 6 punkterna tagit vägen?
22,4l*58°Ö=1229,2°Öl => 1229,2°Öl/12,6 =103,1°Ö så du har nog ett stort mätfel.
Räknar vi baklänges så hade du ett SG på 49,5°Ö.
Re: Sv: Vart har sockret tagit vägen?
Hmm, det är såna här saker som får folk att slutligen investera i dyra refraktometrar.Gjorde matten för koket nu... Orkade inte igår kväll.
22,4l*58°Ö=1229,2°Öl => 1229,2°Öl/12,6 =103,1°Ö så du har nog ett stort mätfel.
Räknar vi baklänges så hade du ett SG på 49,5°Ö.
Http://otterbo.wordpress.com/ <-- öl o lite allt möjligt!
Re: Vart har sockret tagit vägen?
Man behöver väl ha en väl blandad vört och kompensera för värme med dom också när man mäter....
-
Jim [skutte]
- Vattenbehandlare

- Inlägg: 266
- Blev medlem: söndag 2012-06-10 23:28
- Ort: Rottne, Växjö
Re: Vart har sockret tagit vägen?
blandad vört ja, kompensera för värme nja.. ett par droppar kyls fort 
"Öl byggde kanske denna kropp, Men jag bryggde ölet!"
Re: Vart har sockret tagit vägen?
Hahahaha väldigt sant! Det tänkte jag inte på!Jim [skutte] skrev:blandad vört ja, kompensera för värme nja.. ett par droppar kyls fort