Sida 1 av 1
Fråga om vörtkylning
Postat: söndag 2014-09-21 20:52
av Zac
Hej
Jag undrar varför "alla" vörtkylare är gjorda av kopparrör? Kan man inte uppnå ungefär samma resultat med en plastslang direkt från kranen några varv ner i kastrullen och ut i vasken?
Re: Fråga om vörtkylning
Postat: söndag 2014-09-21 21:08
av Najjklas
Plastslang isolerar betydligt bättre än kopparrör. Dvs det blir svårare att få vattnet i plastslangen att ta upp värmen från vörten.. Hur stor skillnad det blir i praktiken vet jag inte, men min gissning är ganska stor.
Re: Fråga om vörtkylning
Postat: söndag 2014-09-21 22:40
av Brewsnail
Det blir väldigt stor skillnad, på kopparrören som har utgående vatten i sig kan man bränna sig rejält, plastslangen nästan kokhett vatten känns mest varm. Koppar har dessutom väldigt bra värmeledningsförmåga för att vara metall, rostfritt stål är rätt dåligt på att leda värme. Gissa varför termosar är gjorda i stål och inte koppar =)
Re: Fråga om vörtkylning
Postat: måndag 2014-09-22 07:48
av dernebo
Koppartermos kanske vore nåt man skulle ta patent på... Då kan man ju sälja en extra tjock vante som tillbehör.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Re: Fråga om vörtkylning
Postat: måndag 2014-09-22 08:08
av niklas_n
Najjklas skrev: men min gissning är ganska stor.
Ca. 400ggr större.