Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hej på er. Skulle testa min första Batch öl som nu stått färdigt på flaska i tre veckor. Det är en IPA som var gul i färgen när jag buteljerade den. Nu när jag hällde upp den var den mörkt brun, även lite grådaskig. Kan det vara en infektion tror ni? Den luktar inget konstigt. Testade en flaska förra veckan och då var den gul fortfarande.

Mvh
Christian

Låter som det oxiderat. Är du säker på att du fått på kapsylerna rätt eller att du inte haft för stor luftspalt i flaskorna?

Hur mycket luftspalt ska det vara?

Jag har bara varit med om liknande fenomen när jag inte fyllt flaskorna upp i halsen. Sista slatten när jag buteljerar brukar alltid tappa färg om jag inte fyller hela flaskan.

Okej. Jag får tacka så mycket för svaret, troligen ligger problemet där.