Bryggde en A-Ipa i lördags, mäsktempen landade på 65-66 grader
Blir det ok eller blev det lite lågt?
Beräknat ibu på 80, OG 1060, us-05!
65-66 grader ok?
Moderatorer: martinb, Webbgrupp
Kategoriregler
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
65-66 grader ok?
Helt ok! Bättre utjäsning, mindre restsötma kommer resultatet bli. Om det var det du siktade på vet jag däremot inte.
Hade du mycket karamellmalt eller andra specialmalter i brygden? Om inte kanske kroppen blir lite tunnare än vad du räknat med.
Hade du mycket karamellmalt eller andra specialmalter i brygden? Om inte kanske kroppen blir lite tunnare än vad du räknat med.
Re: 65-66 grader ok?
7,5% karamell
5% havre
5% havre
Re: 65-66 grader ok?
Jag har en IIPA på jäsning, siktade på 65,5°C =)
(med socker 1.082)
Långt mer IBU teoretiskt än jag kan få i
(med socker 1.082)
Långt mer IBU teoretiskt än jag kan få i
Re: 65-66 grader ok?
Så det kan bli bra alltså, havren kanske kompenserar upp den fylligheten?!
Bara min andra helmalts bryggning detta så man är ju lite nojjig!
Tack för svar!
Bara min andra helmalts bryggning detta så man är ju lite nojjig!
Tack för svar!