USA mått m.m

[ken.sentell]

Måtten är ju amerikanska, mem jag har laddat ner en convertor från nätet så

det är ju inga spec prob med oz

samt lb barrel mm. Men vad är cornsugar? Och vad är one cup, det brukar stå

använd 1 eller 3/4 del cup

sugar. Vad är Lovibond? kan det vara vår EBC? Samt vad är AAUs detta står

när det gäller humlen. Vad jag

förstått så gäller det inte Alfasyran i alla fall.

Corn sugar är vanlig druvsocker (dextros). En cup är 8 "ounces" som
motsvarar ungefär 230ml. Lovibond är den färgskala som används i USA och kan
räknas om till EBC genom att multiplicera med 1.97 (40 Lovibond = 79 EBC).
När det gäller AAU tror jag att det står för Alpha Acid Units, alltså
Alfasyra.

Förresten, jag prenumererar till BYO också och tycker att det är en bra
tidning. Kanske inte någonting för en riktig avancerad bryggare men duger
bra för mig. Jag började med hembryggning i februari i år och har fått några
ganska bra tips från tidningen.

Cheers,
Ken