10%

Här finns arkivet med inlägg från emaillistan Bryggaren skrivna innan 2006-07-01

Moderatorer: Anders Boström, Webbgrupp

Användarens profilbild
sigdarve
RIMS-byggare
RIMS-byggare
Inlägg: 407
Blev medlem: torsdag 2007-01-04 21:51
Ort: Uppsala

10%

Inlägg av sigdarve »

Hej!
Ställde tidigare idag en fråga till bryggareföreningen (dvs de bryggerier
som är anslutan till denna, 10 st. tror jag)ang. varför bryggerierna gör 10%
lager och inte en 10% Barley Wine som är mycket godare, fick ett vänligt
svar från Greta, där hon menar att ljus lager är tradition i Sverige och att
konsumenten vill ha detta och att bryggerierna vill sälja!( men hänvisar
till bryggerierna själva för ett korrekt svar) Naturligtvis är det så, men
vet konsumenten om det är en lager eller en ale den köper? Jag vet knappast
vad Gamla Stans färsköl är, men det lär vare en ale! Eller? Jag frågade på
förra årets ölmässa, men minns bara att man svarade att det är 5 v från
bryggning till försäljning. Min fråga är, om Pripps skulle få Fullers London
Pride i sina Blå Gula burkar av misstag,skulle då kunden tycka att det var
en ovanligt bra batch från Pripps eller ett misslyckat öl?
Bryggareföreningen vill ju inte heller bidra till ett ökande
alkoholmissbruk, men kan man verkligen försvara ett sånt öl, som en 10%
svensk lager? Det är väl bara till för att bli full på!?
/Anders

PS. själv dricker jag en stor stark när jag går ut på krogen med mina
oinvigda polare, och det kan vara gott, DS.
______________________________________________________
Get Your Private, Free Email at http://www.hotmail.com