Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hej.
Är ny inom bryggning och på enat forum.
Älskar och sitta och läsa hur folk löser sina projekt och hur man brygger sin öl. Tack!
Håller på att fila ihop ett bryggutrustning och såg att vinland i Göteborg hade detta.
http://www.vinland.se/olbryggning/utrus ... gning.html
Är detta något att satsa på?
Med vänlig hälsning,
Hawelka

Såg bra ut men lite dyr.
Hur många liter rymmer den? *edit* 47 liter

Påminner lite om braumeister utan allt lull-lull omkring. Nu när jag sitter och glor på denna frågar jag mig själv? Varför är det "bättre" att cirkulera vörten igenom maltbädden än att helt enkelt värma allt till de temperaturer man vill ha,lyfta ur korgen och koka?

För att du har värmeförlust.

I en braumeister eller andra rims-verk hålls den cirkulerande vörten vid en viss temperatur.

Då har du även möjlighet att bestämma temperaturen på mäsksteg på ett enkelt sätt.

Du behöver alltså inte tillsätta något extra vatten för att höja mäskens temperatur.

Skickat från min Galaxy Nexus via Tapatalk

Om man nu skulle lösa mäskstegen med en givare och en smart styrning för detta,(kokplatta,digital termostat,timer)samt att man rör om i grytan. Finns det fortfarande någon fördel med cirkulerande vört? Anledningen till frågan är att jag håller på att tillverka ett rimsverk. Och när jag såg bryggkitteln med tillhörande korg kunde jag inte riktigt försvara idén med cirkulerande vört längre...

Du får en blankare vört och troligen ett bättre utbyte, annars finns det inga direkta fördelar som jag ser det förutom att det sköter sig själv då.

Skickat från min GT-I9195 via Tapatalk

Frösön, jag antar du är jämte? Skicka ett PM så bjuder jag in dig vår hembryggar grupp på facebook om du inte redan är medlem.
F.ö. RIMS är inte alls en dum idé, även om det går att brygga fantastisk öl med t.ex. BIAB eller extraktbryggning. Det finns för och nackdelar med allt

Man lär väl hinna med att testa bägge med åren:-)