SG före efter kok
Postat: söndag 2013-12-08 15:41
Hej!
Jag funderar lite på hur man räknar ut pre/postboil SG.
Före mitt senaste kok hade jag 27 liter med 65 i SG ( totalt 65*27 = 1755 extrakt)
efter kok hade jag 25 liter med 60 i SG ( totalt 1500 extrakt)
Efter vad jag har läst så borde jag egentligen fått 1755/25 = 70 SG efter koket.
Jag gör preboil mätning i varm vört ~60 grader och räknar om med tabell. Jag batch-lakar och gör mätningen efter tömning av sista batchen. Uppsamlingskärlet fylls med slang från botten, så jag tycker det borde vara hyfsat blandat.
postboil görs efter kylning (OG).
Vad missar jag?
Jag funderar lite på hur man räknar ut pre/postboil SG.
Före mitt senaste kok hade jag 27 liter med 65 i SG ( totalt 65*27 = 1755 extrakt)
efter kok hade jag 25 liter med 60 i SG ( totalt 1500 extrakt)
Efter vad jag har läst så borde jag egentligen fått 1755/25 = 70 SG efter koket.
Jag gör preboil mätning i varm vört ~60 grader och räknar om med tabell. Jag batch-lakar och gör mätningen efter tömning av sista batchen. Uppsamlingskärlet fylls med slang från botten, så jag tycker det borde vara hyfsat blandat.
postboil görs efter kylning (OG).
Vad missar jag?