Sida 1 av 1

Det här med jäst och jäsning?

Postat: måndag 2013-11-11 15:59
av Falkens
Satte en sista sats av "LKB" och har gjort som de visar i sin video men jag tillförde jästen och placerade damejeannen i ett mörkt rum på ca. 19-20 grader.
Jag vart klar kring 17 tiden igår och nu så har inte ens en ända bubbla visats sig i röret. Hur lång tid kan det ta innan det börjar "bubbla"?

Re: Det här med jäst och jäsning?

Postat: måndag 2013-11-11 16:08
av Brewsnail
Vanligtvis inom 12 timmar, men ibland tar det längre tid. Beror på temperatur, en del kör med att ha 20-21°C tills fermentationen kommit igång ordentligt. Jästens temperatur när du häller i den kan också påverka, är det stor skillnad jämfört med vörten kommer det troligtvis ta lite längre tid. Ingen panik alltså

Re: Det här med jäst och jäsning?

Postat: måndag 2013-11-11 16:21
av Falkens
Jag lugnar mig lite :-D man vill ju bara att det ska komma igång... sen kan jag vänta

Re: Det här med jäst och jäsning?

Postat: måndag 2013-11-11 20:12
av Falkens
Kan man ruska om igen för att väcka den eller är det kört om det inte kommit igång... ni förstår

Re: Det här med jäst och jäsning?

Postat: onsdag 2013-11-13 09:24
av Falkens
Kan ju inte påstå att det är någon storm i det röret direkt :? Någon bubbla då och då... men det går ett bra tag i mellan (minuter)