Sida 1 av 1

Humle till IPA

Postat: torsdag 2013-10-17 19:52
av Glade Bryggarn
Tjenare alla goa bryggare.

Tänkte dra fart på något gott i helgen. Var sugen på att göra min första IPA. Men den enda humlen jag har tillgång till är Perle, Hallertauer Mittelfruh och Magnum.
Skulle detta fungera eller blir det att smaka förfärligt/underligt/knepigt?

Re: Humle till IPA

Postat: fredag 2013-10-18 07:46
av Lindh
Det blir en Engelsk IPA av dina humlesorter. Spana in den typen av recept så kan du göra god öl helt klart. Men glöm Sierra Nevada/Punk IPA/Sculpin etc, eller så köper du in lite amerikanska humlesorter till exempel Centennial/Cascade/Amarillo/Simcoe/Columbus och öser i sista minuten av koket.