Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hej
Brygger enligt biab o använder gärna flytande jäst,typ white labs.på deras paket står att de funkar för OG upp till 1060. Börjar ju snegla på lite recept i beersmith med högre OG än så,tex kloner på sierra Nevada torpedo. OG där är ju 1070 o högre.

Får ca 15l ner i jäshinken. Behöver jag göra ngt särskilt,typ 2pkt jäst eller hur funkar sånt här?

Du borde klara dig ganska bra med ett paket. Du kan använda 2 eller 1.5 om du vill vara på säkra sidan.

Http://otterbo.wordpress.com <-- Öl o hembryggning!