Bryggaren - forum för öl och bryggning

Grannen som är lika okunnig som jag bad mig ta en titt på hans jästunna eftersom han hade en märklig utfällning som ligger och svävar.
Det är coopers extrakt, humlepellets och Brew Enhancer 2.
Brew Enhancer 2 innehåller 50% dextros, 25% maltodextrin och 25% Light Dry Malt.

Det ligger liknande saker och svävar runt om på samma höjd i hinken.
Vad kan det vara?
Jag tog en bild:

Tyvärr har jag inget bra svar på din fråga men det är intressant att någon lade upp en bild på nästan exakt samma sak för några veckor sedan o ja tror det var Coopers också. Hittar inte åt tråden nu dock.

http://otterbo.wordpress.com/ <-- Öl och hembryggeri!

Kan det vara jäst? För övrigt undrar jag hur du rengjorde tunnan innan användning?

Jag vet inte hur tunnan rengjordes och jag kan inte fråga eftersom grannen åkt på semester.
Han valde att hälla ut det utan att ens smaka.

Men inget ont som inte har något gott med sig. Nu vill han inte längre hålla på med Coopers färdiga satser utan hänger på och brygger öl på riktigt.

/J

Ok, synd. Det hade varit roligt att luska ut vad det var för något, såg ju nästan ut som alger.

Personligen har jag haft riktigt bra resultat med Brewferms ölsatser, fast då har jag kokat upp allt i 5-10 minuter för att få död på eventuella bakterier och sedan kylt ned det.