Ännu en jästfråga

Stöd till dem som just har börjat eller vill börja brygga

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Kategoriregler
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
Kostir
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 134
Blev medlem: måndag 2013-03-11 20:18

Ännu en jästfråga

Inlägg av Kostir »

Ska brygga en steam beer imorn hade jag tänkt så köpte wlp810 från maltmagnus förra veckan som dock var utgången men jag startade en förkultur på 2l i förrgår morse och satte allt på magnetomröraren.
Såg inga tecken på liv igår å jag trodde väl en stund tt den var förlorad så ställde av den igår kväll.
Idag när ja kom hem va de massa bubblor och det jäste friskt!
Men jästen som lagt sig har skiktat sig, kolla bilden får ni se. Är det de mörka som är död jäst som jag inte ska ta med och de ljusa är frisk jäst som jag ska pitcha?
Satte igång den på omröraren igen så får ställer jag den i kylen imorn bitti så de skiktar sig ordentligt!
ImageUploadedByTapatalk1368726785.105154.jpg
Användarens profilbild
Bee
Munk
Munk
Inlägg: 3035
Blev medlem: söndag 2012-06-03 21:30
Ort: Stockholm - Åkersberga

Re: Sv: Ännu en jästfråga

Inlägg av Bee »

Det där har jag aldrig sett, men min jäst brukar bli lite gråaktig av DMEn. Skummet på vörten har en lite grådaskig färg som sätter sig på jästen. Jag har Iofs bara kört med förkultur 5 gånger så jag är inget proffs, men är det andra som har så?
Skriv svar