Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hej,

Jag har läst på nätet att många förordar att man fyller fatet med kolsyra innan man fyller på ölen för att få bort så mycket syre som möjligt. (Och även vid kolsyresättningen fylla på - tömma ut kolsyran ett par tre gånger)
Har någon här ett bra tips på hur man på ett smidigt sätt fyller fatet med kolsyra _innan_ man fyller på ölet?
Bör man köpa någon typ av kulkoppling och "spruta ut" kolsyran direkt från slangen, likt med en brandsläckare, men med lägre tryck?
Eller stänger man locket på fatet och bara ansluter kulkopplingen som vanligt och fyller på?

Eller är det mer eller mindre onödigt att tömma fatet på syre innan påfyllning av ölet?

har du kulkopplingar med gänga så kan du koppla en ölkoppling på gasen och fylla genom ut-posten istället och bara släppa på ventilen under tiden. Det går att sätta gas på öl men se till att inte släppa ner "ringen" det blir ganska svårt att koppla bort efter det.

Så här kan man också göra.
http://www.youtube.com/watch?v=S1dwBC-gKc8

Bee skrev:Så här kan man också göra.
http://www.youtube.com/watch?v=S1dwBC-gKc8

hehe