Bryggaren - forum för öl och bryggning

Ja - just det. Hoppas ni ni får smaka någon god öl idag!

Hos oss tänker vi på barnen på julafton och dricker bara lättöl. 9 l mild ale <2%, fast rejält humlad med Simcoe, gick åt vid släktens julbord. När vi var hemma och barnen slocknat delade jag och min fru på en fin eisbock. God jul alla!

Hos mig blev det en 50/50 blandning av en gammal, lätt syrlig, amerikansk brown ale och en mörk stark belgare. Förvånansvärt lyckad kombo, där båda ölen lyfte sig ett snäpp.
God fortsättning!