Bryggaren - forum för öl och bryggning

Jag håller på att bygga ett bryggverk för 200 l. Jag har en mjölktank på 600 l. Vad är bäst att ha för värmekälla? Jag har bara 3 fas 16 A att tillgå. Har även sneglat på en Top Tier brännare, men det lär väl bränna fast i botten om man bara kör på rostfritt.
Tanken är att mäska/batchlaka och koka i samma kärl (till att börja med).
Tacksam för lite tips hur jag ska tänka och gå tillväga.

Vi kokade 600-litersbatcher med arméns lågtryckspanna, så har du bara tillgång till ved och tillräckligt med plats så ska det gå snabbt att få upp 200 liter i temp.
Det finns några på blocket:
http://www.blocket.se/goteborg/Lagtryck ... ?ca=11&w=3
http://www.blocket.se/kalmar/Lagtrycksp ... ?ca=11&w=3

Jo det är helt klart ett bra alternativ. Undrar vad miljö och hälsa säger om ett vedpanna i bryggeriet? Då måste jag bygga någon form av pannrum till det hela, för jag antar att det inte går att köra pannan på el. Det gick iaf inte när jag gjorde lumpen