Bryggaren - forum för öl och bryggning

Nu är det snart dags för Vinterölsträffen i Stockholm.

Hög tid att brygga inför tävlingen eller åtminstone avboka eventuellt annat adventsfirande.

Allmän diskussion och frågar ställes lämpligen i denna tråd.



Kryddat eller okryddat, starkt eller svagt, mörkt eller ljust bryggaren bestämmer vad han eller hon tycker är ett bra vinteröl. Som vanligt utses vinnare genom folkets val. Öl ska anmälas med namn, typ, og, fg, bu senast tisdag 27/11 kl. 18.00 till evenemang(snabela)shbf.se. Efteranmälningar kan göras på plats men då kommer man inte med i programbladet.

När: lördag 1/12 kl. 13-17. Tävlande är välkomna från 12.30.
Var: Rågsveds Folkets Hus, Rågsveds Torg 11, ovanpå pizzeria Oasen, ca 100m från t-station Rågsved ( grön linje 19, slutstation Hagsätra)
En bryggare per brygd går in gratis.
Inträde: 50:- för medlemmar, 100:- för icke medlemmar.

Då våra träffar blir mer och mer välbesökta med ofta över 100st besökare och bryggare rekommenderar vi att bryggare tar med minst 9l öl så alla får smaka. Är du riktigt nöjd med din öl och tror att besökarna tycker lika så kanske ett stort (18l) fat är att föredra. Flaskor eller fat spelar ingen roll.

Alla är välkomna så bjud in några vänner att uppleva vår smakrika värld.

Varmt välkomna!

SHBF’s evenemangsgrupp

Och om en timme är deadline för att föranmäla öl:

http://shbf.se/index.php/artikelarkiv/3 ... raeff.html

Hur många bryggder blev anmälda?

10 okryddade och fyra kryddade är anmälda. Med så här få i den kryddade klassen borde vi nog fundera på om vi verkligen ska ha två klasser framöver. Det känns ju nästan lite fånigt att dela ut tre medaljer bland fyra tävlande. Dessutom är det ju inget som säger att två öl i den kryddade klassen skulle vara mer lika varandra än ett öl från den kryddade och ett öl från den okryddade.

/Håkan

Tråkigt med så få anmälda, trodde det skulle vara mer tävlingsabstinens efter rökölsträffen.
Jag har inget emot att köra en klass, går det att ändra sånt i detta skede?

Syns på lördag!

Då slänger jag in en Mumma också så blir det i alla fall fem kryddade brygder.

Hej
Jag tänkte titta förbi på träffen på lördag, men då jag aldrig varit på någon sådan här träff tidigare så har jag en kanske lite dum fråga:
Jag antar att man tar med ett eget glas eller liknande att smaka med? Finns det någon reglerad/rekommenderad sort/storlek/form?

Hej!
Kul att även du har fått upp ögonen för våra ölträffar. Det räcker att du har mun och smaklökar med dig, glas finns på plats.
Sen kan jag meddela att vi nu är uppe i sju st kryddade vinteröl och tio okryddade.