Bryggaren - forum för öl och bryggning

Bryggde min åttonde helmalt igår, en Sierra Nevada Pale Ale klon från BYO.
Då det var 40 min kvar av koket slog det mig att jag missat ett kg malt... Snabbt till datorn för att söka en omvandlare krossad malt mot DME. Det jag kom fram till var att ett kg malt motsvarar 6,85 hg DME, vilket jag turligt nog hade hemma.
OG visade sig vara spot on, så det kan ju inte blivit så fel ändå.
Frågan är nu vad jag kan förvänta mig smakmässigt, kommer jag att märka någon skillnad??

Skickat från min GT-I9100 via Tapatalk 2

Det skulle jag tror beror bland annat på vilket slags malt som saknades, vilket slags dme du använde och hur stor sats du gjorde.

Men min spontana gissning är att det inte kommer att bli nån märkbar skillnad.

Bryggde med pale malt och tillsatte ljus DME.

Skickat från min GT-I9100 via Tapatalk 2

Så länge mängden crystal var rätt och av rätt typ så är det inga problem.

Låter bra, jäser fortfarande på primären, men skall ta mig en provsipp då jag rackar om den.


Skickat från min GT-I9100 via Tapatalk 2