Bryggaren - forum för öl och bryggning

Lördag den 20 oktober, 15:00
Limhamn Folkets hus, Linnégatan 61, Malmö

Tredje året i rad börjar likna en tradition och ni som varit med förut kommer att känna igen er. Samma plats, god mat och ett 20-tal hemgjorda öl att smaka på. Inträde för besökare: 300 kronor (200 kr för medlemmar i Sällskapet Malte). Den som vill bjuda på hemgjord öl kontaktar hembryggarfestival@sallskapetmalte.net för praktisk information.

I mitten av september bjuder vi in anmälda bryggare till en informationsträff, det viktiga kommer jag också att mejla ut.

Besökare anmäler sig via epost till styrelsen@sallskapetmalte.net alternativt http://www.facebook.com/events/346097652145150

För er som inte riktigt vågat eller kunnat ställa upp i SM finns nu chansen att få direktkontakt med ölintresserade, en dialog med branschfolk och utöka kontaktnätet bland hembryggare. Det finns ett tävlingsmoment och lite fina priser (jag bryggde på Malmö Brygghus förra året) men inga domare, ingen kontroll mot typdefinitioner utan bara vanliga människor som röstar på sin favorit. Lite som Folkets val vid SM men mindre och kanske mysigare (även om SM är fantastiskt).

Hoppas vi ses!
/Jonas

En informationsträff för hembryggare som vill delta hålls på tisdag 18 september kl 18:00 på Bishop's Arms Gustav Adolfs Torg (Malmö). Meddela gärna om ni kommer så jag kan boka plats. Möllan Porter finns just nu på kran, med lite tur räcker fatet en vecka till

Hannes Gruber, Nerdbrewing, kommer att få brygga Else if Imperial Stout på Malmö Brygghus. Den serveras inte bara där utan även på bägge Bishop's Arms i Malmö, hos På Besök samt på en ny, ännu namnlös, ölkrog på Möllevången. Med 148 poäng är det ingen tvekan om att det var festivalens bästa öl!

189 av våra 250 besökare lämnade in läsliga röstsedlar. 102 av dessa röstade på bästa bord - 33 av de rösterna gick till Køkkenöl. Om vi hade haft priser för näst bästa eller tredje bästa bord hade dessa gått till Sibbarps Husbryggeri (27 röster) respektive Brasserie Vellanche (9 röster).

Medaljer gick till:
2:a plats Sibbarps Husbryggeri - Råg-IPA - 109 poäng
3: Seven Brewers Dark Side - Lakritsporter - 103 poäng

I prispåsarna till första, andra och tredje pris fanns malt och humle från Humlegårdens ekolager, malt från Beer Equipment, signerade affischer från To øl donerade av Bishop's Arms Gustav Adolfs Torg, t-tröjor från South Plains Brewing Co. (tredje pris förra året) samt ölöppnare från förra årets vinnare, Solobryggeriet.

3:e och 4:e plats kastades om med de två sista rösterna vi räknade varför Køkkenöl tilldelades ett oplanerat pris från föreningen; två jubileumströjor.
4: Køkkenöl - #44 - Heksebryg Blackout 3 - 102 poäng

Resterande placering - bryggarna kommer att få veta antal poäng och röstfördelning 1/2/3:e plats i utbyte mot konstruktiv kritik så vi kan göra festivalen ännu bättre nästa år

5: Bryggare Bergström - Caiman Blues
6: Tobias Stegk, Holger Krawczyk - Brunator
7: Kapusta Brewing - Colm’s Breakfast Stout
8: Nerdbrewing - Instanceof amber ale
9: Brewbros Malmö - Brewbros DIPA
9: Helsingborgs Hembryggargille - Monks of Dschubba
10: Chad Beer - Acronym Ale
11: Seven Brewers Punk Division - Humlebubs Belsebrew
12: Hampus Brewing - The Old Bare Knuckle Tango
13: Södra Innerstans Brygghus - Duck me! It's hunting season
14: Anders And Ale - Autumn Red
14: Kapusta Brewing - Elder Berry’s Farmhouse Ale
15: Seven Brewers Punk Division - Ipa Nr 3
16: Brewbros Malmö - Brewbros Xtra Alt
17: Anders And Ale - Hop Squeeze
18: Alan Dougan - Malmjöd
18: Seven Brewers Dark Side - Belgian Dream Dubbel
19: Södra Innerstadens Bryggeri - Södra Innerstaden IPA
20: Hampus Brewing - Med hjärtat i mäskkärlet
20: Ljungens Bryggeri - Skytts härads ale
21: Brasserie Vellanche - What Saison? Kalamata edt.
22: Alan Dougan - Lett-öl
22: Chad Beer - Paton's Pacific Porter
23: Ulf Tigertass - Freja
24: Värnhems öl - Vinbärs
25: Ripgatans brygghus - Brownie


Grattis och stort TACK till alla som gjorde festivalen till en milstolpe i föreningens historia! Besökare, bryggare och hjälpredor, festivalkommittén, styrelsen, Chef Jeff, Sven Erik Lundeqvist Trio och alla generösa sponsorer!

Vi hämtar nu andan, summerar årets lärdomar och laddar för en ny festival nästa år, troligen fördelad på fler salar på samma adress. Innan dess skall vi också hinna med ett årsmöte, ett bryggeribesök, en pubrunda, en öltipspromenad, flera provningar på Limhamn Folkets hus och fredagsträffar på de fantastiska krogarna i Malmö. Vi ses - högt skum!

/Jonas Carlsson Stroh (som är mycket nöjd med att stafettpinnen skickats vidare till ett härligt svart öl)

PS.
Om du har synpunkter eller frågor kring årets festival lyssnar jag gärna, detsamma gäller givetvis hela styrelsen. Kontakta mig gärna på Facebook, epost till jc@stroh.se, telefon 070-355 69 63 eller bara nästa gång vi ses på krogen. Vill du läsa mer om festivalen, håll utkik efter artiklar i Sällskapet Maltes tidning "Humlebladet" samt SHBF:s "Hembryggaren".